面对车祸对方全责致人死亡却拒不赔偿的情况，您确实需要采取一系列法律措施来维护自身权益。以下是一个清晰、详细且有深度的解答，希望能帮助到您：
一、初步应对措施
与对方沟通协商：
- 首先，尝试与肇事者及其家属进行冷静、理性的沟通，明确表达您的诉求，并了解对方拒不赔偿的具体原因。
- 协商过程中，建议录音或记录下关键对话，以备后续使用。
向保险公司索赔：
- 确认肇事车辆是否购买了交强险和商业险。在交强险责任限额范围内，保险公司有义务对受害者进行赔偿。
- 对于商业险部分，如果符合保险合同约定的赔偿条件，您也可以要求保险公司进行理赔。
二、调解途径
人民调解：
- 如果协商无果，您可以向当地的人民调解委员会提出调解申请。调解委员会将依据法律法规和社会公德进行中立调解，促使双方达成赔偿协议。
行政调解（交管部门调解）：
- 在收到交通事故认定书或满足医疗终结等条件后，您可以向公安机关交通管理部门提出书面调解申请。交管部门将组织双方进行调解，以解决赔偿问题。
三、诉讼途径
民事诉讼：
- 如果调解仍然无法解决问题，您可以准备相关证据（如交通事故责任认定书、医疗费用凭证、死亡证明、病历、费用票据等），撰写民事起诉状，并向有管辖权的法院提起诉讼。
- 法院将按照法定程序进行审理，双方当事人需举证、质证，并阐述各自的观点和诉求。
- 若胜诉，而肇事者仍拒不履行赔偿义务，您可以在规定期限内向法院申请强制执行，对肇事者的财产进行查封、扣押、拍卖等操作。
刑事附带民事诉讼：
- 如果肇事者负事故主要或全部责任，其行为可能构成交通肇事罪。在刑事诉讼过程中，您可以提起附带民事诉讼，要求肇事者承担民事赔偿责任。
- 法院在审理刑事案件时，会一并审理附带民事诉讼，并作出民事赔偿判决。
四、其他注意事项
诉讼时效：
- 民事诉讼的时效一般为三年，因此您应及时提起诉讼，以免丧失胜诉权。
财产保全：
- 在诉讼过程中，如果您担心肇事者转移财产导致判决难以执行，可以向法院申请财产保全措施。
法律援助：
- 如果您因经济困难等原因无力聘请律师，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费法律服务。
五、总结与建议
面对车祸对方全责致人死亡却拒不赔偿的情况，您应充分利用法律武器来维护自身权益。在维权过程中，注重证据的收集与保存，合理运用协商、调解、诉讼等多种途径。同时，注意诉讼时效与财产保全等关键事项，并考虑向保险公司索赔以及寻求法律援助以减轻经济负担和获取专业支持。希望这些建议能对您有所帮助，祝您维权顺利！