针对您提出的“买二手车交强险不过户出事故原车主是否可以起诉保险公司”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，交强险作为强制性保险，其核心目的是为了保障交通事故中受害人的合法权益。在交强险的有效期内，且满足其他赔偿条件（如交通事故造成的人身伤亡或财产损失）的情况下，保险公司通常是需要承担赔偿责任的。这一点并不因车辆是否过户而改变，因为交强险的条例并未明确规定车辆过户是获得赔偿的必要条件。

然而，当二手车交易发生但交强险未过户时，若出事故，原车主是否可以起诉保险公司，这实际上涉及到一个关键问题：即事故发生时，谁是被保险人，谁有权向保险公司主张赔偿。

1. 如果事故发生时，交强险的被保险人仍然是原车主：

   • 在这种情况下，原车主作为被保险人，确实有权向保险公司主张赔偿。但这里存在一个潜在的问题，即如果车辆已经实际交付给新车主，且新车主在使用过程中发生事故，原车主可能需要证明自己并非事故的实际责任人，或者需要新车主的配合来共同向保险公司索赔。

2. 如果事故发生时，交强险的被保险人已经因某种原因（如合同约定、法律规定等）变更为新车主：

   • 在这种情况下，原车主通常不再具有向保险公司主张赔偿的权利。因为此时新车主已经成为交强险的被保险人，享有相应的保险权益。

但更重要的是，我们需要考虑到实际操作中的复杂性和潜在风险。即使交强险在理论上可以赔偿，但如果未办理过户手续，理赔过程可能会受到诸多阻碍。例如，保险公司可能会要求提供原车主和新车主的相关资料，或者要求双方共同确认事故责任等。如果原车主不配合或无法提供必要资料，可能会导致理赔流程延长甚至无法完成。

此外，虽然原车主在理论上可能具有起诉保险公司的权利，但实际操作中，如果新车主已经实际控制并使用车辆，且事故责任在新车主，那么原车主起诉保险公司可能会面临法律上的困难和道德上的质疑。

建议：

为了避免潜在的纠纷和风险，我建议您在购买二手车后，及时办理过户手续，并确保交强险（以及商业险）的被保险人信息得到及时更新。这样不仅可以确保在发生事故时能够顺利获得保险赔偿，还可以避免不必要的法律纠纷和道德争议。

综上所述，虽然交强险在理论上可能不受过户影响，但为了确保自身权益得到充分保障，建议您在购买二手车后及时办理过户和保险更新手续。