若在超市买到坏的大米，您有权要求超市进行赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，一般有以下两种处理途径及对应赔偿方式：

1. 与超市协商解决

   • 赔偿方式：您可以首先尝试与超市进行沟通协商，要求超市为您办理退货退款。若您因食用坏大米而产生了身体不适，产生了医疗费用等实际损失，您还可以要求超市承担相应的医疗费、误工费等合理费用。例如，您因食用坏大米导致肠胃不适，去医院就诊花费了500元医疗费，且因此请假2天，单位扣发了300元工资，那么您可以要求超市赔偿这800元的实际损失。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条规定，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。同时，根据该法第四十条规定，消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。

2. 向相关部门投诉或通过法律途径解决

   • 投诉途径及赔偿方式：如果与超市协商无果，您可以向当地的消费者协会（12315）进行投诉，或者向市场监督管理部门反映情况。这些部门会介入调查，若情况属实，会责令超市对您进行赔偿，赔偿范围同样包括退货退款以及您因食用坏大米产生的实际损失。若超市的行为构成欺诈，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。例如，您购买的大米价格为100元，若超市存在欺诈行为，那么您除了可以要求超市退还这100元货款外，还可以要求超市额外赔偿您500元。
   • 法律诉讼途径及赔偿方式：若通过投诉等方式仍无法解决问题，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供相关证据，如购物小票、坏大米的照片或实物、医疗费用发票等，以证明超市的过错以及您所遭受的损失。法院会根据具体情况判决超市承担相应的赔偿责任，赔偿范围与上述投诉途径中的赔偿范围一致。

在处理此类问题时，您需要注意保留好相关证据，如购物小票、坏大米的样品、就医记录等，以便在协商、投诉或诉讼过程中证明自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。