核心结论：针对农村人在门前公用道路上晒粮，对方故意碾压造成损失的情况，可按以下步骤处理：先固定证据，再尝试协商，协商不成可报警或寻求调解，最后考虑诉讼维权。以下为详细说明：

1. 固定证据
   • 现场证据：立即对现场进行拍照、录像，清晰记录粮食被碾压后的状态、位置，以及道路原本的晒粮情况等，这些能直观呈现对方故意碾压的事实和造成的损失程度。
   • 证人证据：寻找现场目击者，如附近的邻居、过往行人等，让他们出具证人证言，证明对方存在故意碾压的行为。证人证言在后续处理中能起到重要的佐证作用。
   • 其他证据：如果可能，收集与晒粮相关的证据，比如购买粮食的票据，以证明粮食的价值，为后续索赔提供依据。
2. 协商解决
   • 直接沟通：尝试与对方直接沟通，向其说明其行为给自己造成的损失，要求对方停止侵害行为，并对损失进行赔偿。在沟通时，保持冷静和理性，避免情绪化的争吵，以平和的方式解决问题。
   • 借助中间人：如果直接沟通效果不佳，可以邀请村里有威望的长辈、村干部等作为中间人，协助双方进行协商。中间人可以从客观公正的角度出发，提出合理的解决方案，促使双方达成和解。
3. 报警处理
   • 报警条件：如果对方拒绝协商，或者态度恶劣，继续实施侵害行为，甚至存在威胁、恐吓等行为，应及时向当地公安机关报警。故意碾压他人粮食的行为可能涉嫌故意毁坏财物，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。如果损失数额较大或者有其他严重情节的，还可能构成故意毁坏财物罪，将面临更严厉的刑事处罚。
   • 配合调查：报警后，要积极配合公安机关的调查工作，如实提供所掌握的证据和情况，协助公安机关查明事实真相。
4. 寻求调解
   • 人民调解委员会调解：可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，具有专业性和权威性。调解委员会会根据双方的陈述和提供的证据，进行客观公正的调解，促使双方达成调解协议。调解协议具有法律约束力，双方应当按照协议履行义务。
   • 其他调解组织调解：除了人民调解委员会，还可以寻求其他调解组织的帮助，如行业协会调解、消费者协会调解等，具体可根据实际情况选择合适的调解组织。
5. 诉讼维权
   • 起诉条件：如果通过上述方式都无法解决问题，且损失较大，可以考虑向人民法院提起诉讼。在起诉前，要准备好相关的证据材料，包括前面收集的现场证据、证人证言、购买粮食的票据等，以及能够证明对方故意碾压行为的证据。
   • 诉讼流程：向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据材料，法院受理后会安排开庭审理。在庭审过程中，要按照法官的要求进行陈述、举证、质证等，维护自己的合法权益。如果法院判决对方承担赔偿责任，对方拒不履行的，可以向法院申请强制执行。

在处理此类问题时，要始终保持冷静和理性，通过合法合理的途径维护自己的权益。如果还有其他疑问，欢迎继续向我咨询。