项目部不发工资，您可以首先尝试与项目部直接沟通协商，若沟通无果，可以向劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您详细分析：
一、与项目部沟通协商
沟通目的：
- 尝试与项目部负责人或财务部门进行沟通，了解不发工资的具体原因。
- 表达您的诉求，即希望尽快收到应得的工资。
沟通方式：
- 可以选择面对面沟通，也可以选择电话、邮件等书面方式沟通。
- 沟通时保持冷静和理性，避免情绪化表达。
沟通结果：
- 如果项目部承认拖欠工资并承诺尽快支付，您可以要求其出具书面承诺或签订还款协议。
- 如果项目部拒绝支付或无法联系到相关人员，您需要采取进一步措施。
二、向劳动监察部门投诉
投诉依据：
- 根据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，劳动监察部门有权对用人单位的劳动保障违法行为进行查处。
投诉流程：
- 准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
- 前往当地劳动监察部门或通过其官方网站、电话等方式进行投诉。
- 劳动监察部门将依法进行调查，并根据调查结果作出相应处理。
投诉结果：
- 如果劳动监察部门认定项目部存在拖欠工资等违法行为，将责令其限期支付工资，并可能处以罚款等行政处罚。
- 如果项目部在规定期限内仍未支付工资，劳动监察部门可以依法申请人民法院强制执行。
三、申请劳动仲裁
仲裁依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，劳动者与用人单位之间因劳动报酬等发生争议的，可以依法申请劳动仲裁。
仲裁流程：
- 准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、投诉处理结果等。
- 前往当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并填写仲裁申请书。
- 仲裁委员会将依法受理并安排开庭审理，双方当事人需按时出庭参加仲裁活动。
仲裁结果：
- 仲裁委员会将根据双方当事人的陈述和证据材料，依法作出裁决。
- 如果裁决支持您的诉求，项目部需在规定期限内履行裁决义务，即支付拖欠的工资。
- 如果项目部不履行裁决义务，您可以依法向人民法院申请强制执行。
四、提起诉讼
诉讼依据：
- 如果对劳动仲裁结果不满意或项目部不履行仲裁裁决，您可以依法向人民法院提起诉讼。
诉讼流程：
- 准备相关证据材料，并撰写起诉状。
- 前往当地人民法院提交起诉状和相关证据材料，并缴纳诉讼费用。
- 人民法院将依法受理并安排开庭审理，双方当事人需按时出庭参加诉讼活动。
诉讼结果：
- 人民法院将根据双方当事人的陈述和证据材料，依法作出判决。
- 如果判决支持您的诉求，项目部需在规定期限内履行判决义务，即支付拖欠的工资及可能产生的利息、赔偿金等。
- 如果项目部不履行判决义务，您可以依法向人民法院申请强制执行。
在处理此类问题时，建议您保留好相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在需要时提供证明。同时，如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。