环卫工被人倒车撞了，应当按照以下步骤处理以确保自身合法权益得到妥善维护：

1. 确保安全与及时救助

   • 立即救助伤者：首要任务是确保伤者的生命安全。如果环卫工自己受伤，应尽量保持冷静，等待他人救助；如果环卫工有能力，应迅速拨打120急救电话，等待专业医疗人员到场救治。在等待期间，避免随意搬动伤者，以防造成二次伤害。
   • 报警并保护现场：同时或随后拨打122交通事故报警电话，报告事故详情，包括事故发生的时间、地点、人员受伤情况等。交警将到场勘查并出具交通事故责任认定书，这是后续赔偿的重要依据。在交警到来之前，尽量保护事故现场，不要随意移动车辆或物品，以便交警准确判断事故责任。

2. 全面收集证据

   • 现场证据：在确保安全的前提下，拍摄事故现场照片或视频，记录车辆位置、碰撞情况、刹车痕迹等关键信息。这些证据将有助于后续的事故责任认定和赔偿协商。
   • 证人信息：获取目击证人的联系方式，以便后续作证。目击证人的证言可能对事故责任的认定起到关键作用。
   • 相关证件：收集涉事车辆的驾驶证、行驶证及车主、驾驶员身份信息。同时，保留环卫工人的工作证、劳动合同等劳动关系证明，以证明其是在工作过程中受伤。

3. 申请工伤认定与赔偿

   • 了解申请期限：根据《工伤保险条例》，单位应在事故后30日内提出工伤认定申请，特殊情况下可延长。若单位未申请，工伤职工或其近亲属可在一年内直接申请。
   • 准备申请材料：包括工伤认定申请表、劳动关系证明（如劳动合同）、医疗诊断证明书及交通事故责任认定书等。这些材料是申请工伤认定的必备条件。
   • 提交申请：将材料提交至社会保险行政部门，等待审核与认定。一旦认定为工伤，环卫工人可享受医疗费、误工费、护理费等多项赔偿。若因伤致残，还可主张残疾赔偿金等额外赔偿。

4. 与肇事方及保险公司协商赔偿

   • 明确赔偿项目：除工伤赔偿外，环卫工人还可向肇事方及其保险公司主张交通事故赔偿，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等。
   • 与保险公司沟通：及时报案并提供事故信息和证据，配合保险公司理赔审核。保险公司将根据事故责任和保险条款进行赔付。
   • 协商赔偿：基于法律法规和实际损失，与肇事方及保险公司协商赔偿金额和方式。如达成一致，签订赔偿协议并执行。在协商过程中，保持冷静理性，提出合理赔偿要求，并提供相应证据支持。

5. 法律途径解决争议

   • 申请劳动仲裁：若用人单位未缴纳工伤保险且双方无法协商一致，环卫工人可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担赔偿责任。
   • 提起民事诉讼：若与肇事方及保险公司协商无果，环卫工人有权向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求赔偿。在诉讼过程中，需要提供充分的证据材料支持自己的主张。

特殊情况处理：

• 若司机逃逸或责任方无法确定，环卫工人可先通过工伤保险获得赔付。一旦找到肇事者，仍可向其追偿。
• 在整个处理过程中，保持与工作单位、交警部门、保险公司及专业律师（即我本人，晏小兵律师）的沟通，确保权益得到充分保障。

预防与安全教育： 最后，强调环卫工人在工作中的安全意识至关重要。应遵守交通规则，穿戴防护装备，并建议相关部门加强安全教育和培训，以减少类似事故的发生。

综上所述，环卫工人在工作中遭遇车祸时，应依法依规处理，确保自身合法权益得到妥善维护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。