关于仲裁员打电话调解是否会录音的问题，结论前置如下：

1. 仲裁机构通常不会主动录音：劳动仲裁机构在电话通知调解的过程中，一般不会对通话内容进行主动录音。仲裁机构的主要职责是组织调解和仲裁，而非对通话过程进行录音留存。

2. 劳动者和用人单位可自行合法录音：在合法合规的前提下，劳动者或用人单位可以自行对电话通知过程进行录音。这种录音在司法实践中通常被认可为有效证据，但必须确保录音手段合法，且录音内容无疑点。若对方当事人提出异议但无法提供足以反驳的证据，人民法院将确认录音的证明力。同时，录音过程中不得侵犯他人隐私或违反法律禁止性规定。

详细分析：

• 仲裁机构的角度：

  • 仲裁机构在电话通知调解时，主要关注的是通知的准确性和及时性，以确保双方当事人能够按时参加调解。因此，仲裁机构通常不会对通话内容进行录音留存。
  • 仲裁机构可能有内部工作记录措施，如记录通知时间、通知对象等，以确保通知程序的规范执行。但这些记录并非为了证据目的而进行的录音。

• 劳动者和用人单位的角度：

  • 在合法合规的前提下，劳动者或用人单位可以自行对电话通知过程进行录音。这种录音可以作为后续可能纠纷中的证据，有助于维护自身权益。
  • 录音时，必须确保录音手段合法，且录音内容真实、完整。若录音过程中存在侵犯他人隐私或违反法律禁止性规定的行为，录音将可能被视为非法证据，不被法院采纳。

• 调解过程中的录音情况：

  • 在参加劳动仲裁调解会时，当事人也可以根据实际情况决定是否录音。但同样需要确保录音的合法性和有效性。
  • 若调解现场明确禁止录音，当事人必须严格遵守现场秩序，不得擅自录音。否则，可能面临法律责任和证据不被采纳的后果。

建议与提醒：

• 在电话通知劳动仲裁调解时，若您希望录音以留存证据，请确保录音手段合法，且录音内容真实、完整。同时，也要尊重对方的隐私权和合法权益，避免将录音内容泄露给无关人员或用于非法用途。
• 在参加劳动仲裁调解会时，若您有录音需求，请事先了解调解现场的规则和要求。若现场明确禁止录音，请务必遵守现场秩序，不要擅自录音。
• 若您在录音过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和指导。