针对“高龄母亲偷东西怎么处理”这一问题，核心前提是涉及高龄人员（通常指年龄较大、可能存在特殊身体或心理状况的老年人）实施盗窃行为的法律处理及后续措施。以下分情况说明处理方式：

1. 法律责任层面
   根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。若高龄母亲实施盗窃行为构成犯罪（如盗窃数额较大或多次盗窃等），司法机关会依法追究刑事责任，但会考虑其年龄因素在量刑时从宽处理。若盗窃行为未达到刑事立案标准（如数额较小、情节轻微），则可能依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条进行行政处罚，但该法第二十一条规定，七十周岁以上的人违反治安管理的，不执行行政拘留处罚，仅可能面临罚款等处罚。

2. 民事赔偿层面
   无论是否构成犯罪，盗窃行为造成他人财产损失的，行为人需承担民事赔偿责任。若高龄母亲有个人财产（如存款、房产等），受害者可通过民事诉讼要求赔偿；若其无独立赔偿能力，可能需由其法定继承人（如子女）在继承遗产范围内承担补充赔偿责任，但需注意继承遗产与赔偿责任的界限，避免过度扩大责任范围。

3. 家庭与社会干预层面

   • 家庭沟通：建议家属首先与母亲深入沟通，了解其行为动机（如经济困难、心理问题或认知障碍等），针对性解决问题。例如，若因经济困难，可协助申请社会救助；若存在心理问题，可寻求心理咨询或精神科医生帮助。
     
   • 社会支持：若母亲存在认知障碍（如老年痴呆症），可联系社区或民政部门，申请长期照护服务或送至专业养老机构，避免因行为失控引发法律风险。
     
   • 法律教育：向母亲普及法律知识，强调盗窃行为的违法性及后果，引导其通过合法途径解决需求。

4. 特殊情形处理

   • 无刑事责任能力：若母亲因精神疾病（如老年痴呆症、精神分裂症等）无法辨认或控制自己行为，经法定程序鉴定为无刑事责任能力的，虽不承担刑事责任，但家属或监护人需加强看护，防止再次发生类似行为，否则可能因监护失职承担民事赔偿责任。
     
   • 紧急情况处理：若母亲因突发疾病（如低血糖、突发意识障碍）导致短暂失控实施盗窃，家属需及时提供医疗证明，向司法机关说明情况，争取从宽处理。

建议：若高龄母亲实施盗窃行为，家属应首先评估其行为性质（是否构成犯罪、是否存在特殊情形），及时与受害者沟通赔偿，同时关注母亲的身体及心理状况，必要时寻求法律、医疗或社会支持。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。