结论：有收据和借款合同，在没有其他证据的情况下，能否打赢官司，取决于收据和借款合同的具体内容以及案件的具体情况。如果这两份证据能够充分证明借款事实的存在，那么打赢官司的可能性较大；但如果存在瑕疵或不足以证明关键事实，则可能需要其他证据来补充。
分析说明：
收据和借款合同的作用：
- 收据：通常作为借款交付的凭证，能够证明借款人已经收到了出借人提供的资金。如果收据上明确记载了借款金额、借款日期、借款人签名等关键信息，那么它将是证明借款事实的重要证据。
- 借款合同：是双方就借款事宜达成的书面协议，明确了借款金额、利率、还款期限等关键条款。借款合同的存在能够证明双方之间存在借款关系，以及借款的具体条件和约定。
证据充分性的判断：
- 如果收据和借款合同内容完整、清晰，且没有矛盾之处，那么它们可能足以证明借款事实的存在。在这种情况下，即使没有其他证据，也有可能打赢官司。
- 但是，如果收据或借款合同存在瑕疵，如签名不真实、金额不一致、日期不明确等，或者它们无法证明借款已经实际交付（例如，只有借款合同但没有收据，且出借人无法提供其他交付凭证），那么可能需要其他证据来补充证明。
其他可能需要的证据：
- 转账记录：如果借款是通过银行转账或第三方支付平台进行的，那么转账记录将是非常有力的证据。
- 证人证言：如果有目击者或知情人士能够证明借款事实的存在，他们的证言也可能对案件产生重要影响。
- 录音录像：如果双方在借款过程中有录音或录像记录，且这些记录能够清晰反映借款事实，那么它们也将是重要的证据。
法律建议：
- 完善证据链：如果可能的话，尽量收集并保存所有与借款相关的证据，以形成一个完整的证据链。这不仅可以增加打赢官司的可能性，还可以在诉讼过程中为你提供更多的支持。
- 咨询专业律师：如果你对证据的充分性或诉讼策略有疑问，建议咨询专业律师。他们可以根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
- 注意诉讼时效：根据《民法典》的相关规定，借款纠纷的诉讼时效期间为三年。因此，在决定提起诉讼之前，请确保你的诉求没有超过诉讼时效期间。
后续行动与可能后果：
- 如果证据充分：你可以考虑向法院提起诉讼，要求借款人偿还借款本金及利息（如果约定了利息的话）。在诉讼过程中，你需要提交收据和借款合同作为证据，并可能需要接受法院的质证和调查。
- 如果证据不足：你可能需要考虑与借款人进行协商，寻求和解或调解的方式解决纠纷。如果协商无果，且你仍然坚持要求借款人偿还借款，那么你可能需要承担因证据不足而败诉的风险。
总之，有收据和借款合同在没有其他证据的情况下能否打赢官司，取决于这些证据的具体内容和案件的具体情况。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。