结论：在收条上签字按手印但未实际收到钱的情况下，您可能面临一定的法律风险，但具体后果需根据实际情况判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、收条的法律效力
收条，作为一种书面证据，通常用于证明收款人已经收到了付款人支付的款项。在法律上，收条具有一定的证明力，尤其是在双方对款项支付存在争议时，收条往往成为关键证据。然而，收条本身并不直接等同于款项的实际支付。如果收款人虽然签署了收条，但实际上并未收到款项，那么收条的证明力可能会受到质疑。
二、可能面临的法律风险
付款人主张已付款：
- 如果付款人持有您签署的收条，并主张已经支付了款项，而您无法提供相反证据（如银行转账记录、现金收据等）证明未收款，那么您可能面临被法院认定已收款的风险。
- 在这种情况下，您需要积极收集证据，如与付款人的沟通记录、证人证言等，以证明您实际上并未收到款项。
涉嫌欺诈或虚假诉讼：
- 如果您故意签署收条并声称未收款，以试图获取不当利益，这可能构成欺诈行为。
- 如果付款人因此提起诉讼，并您无法提供充分证据证明未收款，您可能面临虚假诉讼的法律责任。
三、应对措施与建议
立即与付款人沟通：
- 在发现未收款后，应立即与付款人取得联系，说明情况并要求付款人提供付款证明。
- 如果付款人承认未付款，应要求其出具书面说明或修改收条，以避免后续纠纷。
收集证据：
- 尽可能收集与款项支付相关的所有证据，如银行转账记录、现金收据、沟通记录等。
- 如果可能的话，寻找目击证人或第三方机构出具证明，以增强您的证据力。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供法律建议，并帮助您制定应对策略。
- 我作为专业律师，专注于合同纠纷领域，可以为您提供详细的法律咨询和代理服务。
考虑法律途径：
- 如果与付款人无法达成一致，且您有充分证据证明未收款，可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 在提起诉讼或申请仲裁前，应确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。
四、特殊情况下的处理
如果收条是伪造或变造的：
- 如果您发现收条是伪造或变造的，应立即报警并保留相关证据。
- 伪造或变造收条可能构成犯罪行为，您有权要求司法机关追究相关人员的法律责任。
如果付款人已经破产或失踪：
- 如果付款人已经破产或失踪，您可能面临无法追回款项的风险。
- 在这种情况下，您可以考虑向法院申请宣告付款人破产或失踪，并按照法定程序参与破产清算或财产分配。
最后，面对收条签字按手印但未收到钱的情况，您应保持冷静并积极采取措施应对。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。