工作超过8年的员工并非绝对不能开除，但开除必须符合法定条件，否则用人单位可能构成违法解除劳动合同，需承担相应法律责任。以下从不同角度详细分析：

一、合法解除劳动合同的情形

根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在以下情形下可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿金：

1. 员工存在过错：
   • 员工在试用期间被证明不符合录用条件的；
   • 员工严重违反用人单位的规章制度的；
   • 员工严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
   • 员工同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
   • 员工以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同，致使劳动合同无效的；
   • 员工被依法追究刑事责任的。

举例：若一名工作超过8年的员工因严重违反公司规章制度（如多次旷工、盗窃公司财物等），公司有权依据规章制度解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。

1. 经济性裁员：
   • 用人单位依照企业破产法规定进行重整的；
   • 用人单位生产经营发生严重困难的；
   • 企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；
   • 其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。

注意：经济性裁员需满足一定条件，如裁员人数、程序等，且应优先留用与本单位订立较长期限的固定期限劳动合同的员工、与本单位订立无固定期限劳动合同的员工以及家庭无其他就业人员，有需要扶养的老人或者未成年人的员工。

二、违法解除劳动合同的后果

若用人单位无法定理由解除劳动合同，或解除劳动合同的程序不合法，则构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》的规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

计算公式：赔偿金 = 经济补偿标准 × 2 × 工作年限

其中，经济补偿标准按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

举例：若一名工作超过8年的员工月工资为1万元，用人单位违法解除劳动合同，则应支付的赔偿金为：1万元/月 × 9个月（8年+1个月，因超过6个月按一年计算）× 2 = 18万元。

三、建议

1. 用人单位：在解除劳动合同前，应仔细审查解除理由是否合法、程序是否合规，避免违法解除劳动合同带来的法律风险。
2. 员工：若认为用人单位违法解除劳动合同，可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付赔偿金或继续履行劳动合同。

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