针对您提出的“签字盖手印的人过世了怎么处理”的问题，这主要涉及到的是逝者身后事的一系列办理流程。虽然直接的问题并未明确提及具体办理事项，但我可以根据一般情况，为您梳理一个较为全面的处理流程，以便您根据实际情况进行参考和操作。

一、办理死亡证明

首先，需要为逝者办理死亡证明。根据逝者去世的地点和情况，死亡证明的办理机构和所需材料可能有所不同：

1. 医疗机构内或前往医疗机构途中死亡：

   • 由医疗机构开具《居民死亡医学证明书》。

2. 家中、养老服务机构等场所正常死亡：

   • 由各社区卫生服务机构开具《居民死亡推断书》。

3. 公安部门判定为非正常死亡：

   • 由公安部门开具《居民死亡确认书》。

4. 经法院判决宣告死亡：

   • 由各基层法院出具《宣告死亡判决书》。

二、注销户籍

在取得死亡证明后，需要为逝者注销户籍。自2020年9月1日起，许多地区已取消《居民死亡殡葬证》，丧事承办人可通过“一网通办”总门户“公民身故一件事”专栏申请办理死亡人员户籍注销，实现“不见面办理”。公安部门会依托“身故人员专题库”获取的信息开展死亡户籍注销审核，审核通过的，业务系统会主动注销该户籍。

三、办理殡殓业务

接下来，需要为逝者办理殡殓业务。这包括接运遗体、预定礼厅和日期、选购丧葬用品、确定火化时间等。丧事承办人需携带死亡证及本人有效身份证件至殡仪馆办理相关业务。部分地区还提供了在线办理殡仪服务的选项，如通过随申办APP或“一网通办”PC端上的“公民身故一件事”中的“殡仪服务”版块进行办理。

四、其他身后事安排

除了上述流程外，逝者亲属还需根据实际情况安排其他身后事，如：

• 遗体接运注意事项：提供准确详细的资料，如死者姓名、性别、年龄、死亡原因、遗体接运地点等；提前结清医院费用（如需医院接运）；办理好相关证明文件（如遗体准出证）。

• 告别仪式：根据逝者生前意愿和家属安排，举行告别仪式或追悼会。

• 遗产处理：如逝者留有遗产，需按照相关法律法规进行遗产分配和处理。

五、特殊情况处理

如果逝者生前有签署重要文件或合同，且这些文件或合同在逝者去世后仍需履行或处理，那么可能需要根据相关法律法规和合同条款，由逝者的法定继承人或指定代理人代为处理。

六、注意事项

• 在整个处理过程中，请务必保持冷静和理智，按照法律法规和相关部门的要求逐步办理各项手续。

• 如遇到不清楚或不确定的问题，建议及时咨询当地相关部门或专业人士的意见。

• 注意保护逝者的隐私和尊严，避免在公开场合讨论或泄露逝者的个人信息和敏感内容。

希望以上信息能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何具体问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。