酒驾没有检测（这里主要指血液检测）是否能定罪，取决于是否存在其他能够充分证明驾驶人饮酒后驾驶机动车的证据。以下从不同角度为你详细分析：
酒驾的认定标准与血液检测的重要性
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，酒驾的认定主要依据驾驶人体内的酒精含量。具体来说，驾驶人血液中酒精含量达到20毫克/100毫升以上但不足80毫克/100毫升的，属于饮酒后驾驶；达到或超过80毫克/100毫升的，则属于醉酒驾驶。血液检测是获取驾驶人体内精确酒精含量的重要手段，尤其在涉嫌醉酒驾驶的情况下，血液检测的结果往往作为定罪量刑的关键证据，具有科学性和权威性。然而，这并不意味着没有血液检测就无法定罪。
其他可用于酒驾认定的证据
呼气酒精含量检测：
- 呼气式酒精检测仪可以检测出驾驶人呼气中的酒精含量。如果检测结果达到酒驾或醉驾标准，并且检测程序合法规范，该检测结果可作为立案的初步证据。一般来说，呼气酒精含量阈值大于等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的属于饮酒驾驶；大于等于80mg/100ml则属于醉酒驾驶。
视听资料：
- 执法记录仪拍摄的驾驶人言行举止、现场状态，以及监控视频等视听资料，如果显示驾驶人有饮酒迹象（如闻到酒味、言语含糊、走路不稳等），或者记录下驾驶人饮酒后上车驾驶车辆离开的过程，这些都可以作为立案的依据。
证人证言：
- 如果有现场目睹驾驶人饮酒后驾车的证人，他们所提供的关于驾驶人饮酒及驾车情况的证言，在符合证据要求时，也有助于立案。但需要注意的是，证人证言可能存在一定的主观性，因此需要与其他证据相互印证。
酒驾没有血液检测是否可以定罪的具体情况
可以定罪的情况：
- 如果交警在查处酒驾过程中，已经通过呼气酒精测试等方法初步判定驾驶人酒驾，且驾驶人对测试结果无异议，或者已有其他充分证据（如现场监控、目击证人证言等）证明驾驶人酒驾的，即使没有进行血液检测，也可以定罪并作出相应处罚。例如，在某起案例中，驾驶人呼气酒精测试结果达到醉驾标准，且现场有监控视频记录下其饮酒后驾车的行为，同时有多名目击证人提供证言，最终法院依据这些证据认定驾驶人构成醉驾并进行了处罚。
难以定罪的情况：
- 如果缺乏直接证据（如呼气酒精测试结果、现场监控等），且未进行血液检测以获取精确酒精含量数据，那么定罪可能会面临证据不足的问题。在这种情况下，交警通常会尽力获取更多证据，以确保案件的准确性和公正性。例如，如果驾驶人拒绝呼气酒精测试，且现场没有监控视频或目击证人，那么在没有血液检测结果的情况下，可能难以对驾驶人进行定罪。
司法实践中的倾向与原则
- 在司法实践中，对于酒驾案件，通常倾向于以血液检测结果作为主要的定罪依据，因其具有更高的准确性和客观性。
- 然而，在没有血液检测结果的情况下，司法机关会综合考虑各种因素，并确保其他证据能够达到确实、充分的证明标准，以维护案件的公正性和合法性。
建议与提醒
- 对于驾驶人而言，应严格遵守交通法规，避免酒后驾驶。酒后驾驶不仅危及自身安全，也危及他人生命财产安全。
- 若面临酒驾指控，建议及时向我咨询，了解自身权益及可能的法律后果。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，酒驾没有血液检测是否能定罪取决于具体情况。在有足够证据证明驾驶人酒驾的情况下，即使没有进行血液检测，也可以定罪并作出相应处罚。但为了确保司法公正和准确性，交警在查处酒驾时通常会优先考虑进行血液检测以获取精确证据。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。