解除先行登记保存不可以邮寄。以下是具体的分析：

一. 先行登记保存的性质与目的

1. 性质：先行登记保存是行政机关在行政执法过程中，为了防止证据损毁、灭失或者以后难以取得，而采取的一种临时性措施。
2. 目的：确保证据的真实性和完整性，以便后续的调查和处理。

二. 解除先行登记保存的方式

1. 法定要求：根据相关法律法规，解除先行登记保存通常需要当事人到场，由行政机关当面作出解除决定，并交还相关物品或文件。
2. 不可邮寄的原因：邮寄方式无法保证解除决定的即时性和有效性，也无法确保当事人在解除过程中的权益得到充分保障。同时，邮寄过程中可能出现延误、丢失等风险，影响行政执法的效率和公正性。

三. 实际操作中的注意事项

1. 到场要求：当事人应当按照行政机关的通知要求，及时到场办理解除先行登记保存的手续。
2. 权益保障：在解除过程中，当事人有权了解解除的具体内容，并对相关物品或文件进行核对和确认。

我建议，如果你收到了关于先行登记保存的通知，应当按照行政机关的要求及时到场处理。如有特殊情况无法到场，也应当及时与行政机关沟通，说明情况并寻求解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。