核心前提：您与电动自行车发生刮擦事故，对方未受伤。针对此类事故，处理方式需结合事故责任认定、现场证据固定及后续协商或法律程序。以下是具体处理建议：

1. 立即固定现场证据

• 拍照/录像：对事故现场（车辆位置、刮擦痕迹、道路环境等）进行多角度拍摄，保留原始证据。
• 记录对方信息：要求对方出示身份证、电动自行车行驶证（如有），并记录姓名、联系方式、车牌号。
• 寻找目击证人：若有目击者，可请其协助作证或留下联系方式。

2. 报警并配合调查

• 拨打122报警：即使对方未受伤，也需向交警部门报案，由交警出具《道路交通事故责任认定书》，明确责任比例。
• 不私了或逃逸：若对方提出私了，需谨慎处理，避免后续纠纷；若您离开现场，可能构成“交通肇事逃逸”，需承担法律责任。

3. 根据责任认定处理后续事宜

• 若您无责：
  1. 对方需承担您的车辆维修费用（需提供维修发票）。
  2. 若对方拒绝赔偿，可凭责任认定书向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。
• 若您有责：
  1. 需承担对方车辆维修费用（如有损坏）及您的车辆维修费用。
  2. 若对方提出其他赔偿要求（如误工费、交通费等），需核实合理性，超出部分可拒绝。

4. 保险理赔流程（如涉及）

• 联系保险公司：若您购买了机动车交通事故责任强制保险（交强险）或商业险，需在48小时内向保险公司报案。
• 提交材料：提供责任认定书、维修发票、对方信息等，由保险公司定损并赔付。

5. 特殊情况处理

• 对方拒绝配合：若对方拒绝提供信息或离开现场，可向交警部门申请调取监控或通过其他途径获取证据，必要时通过法律途径解决。
• 争议解决：若对责任认定有异议，可在收到认定书3日内向上一级交警部门申请复核。

总结：处理此类事故的关键是固定证据、明确责任，并通过合法途径解决赔偿问题。若对方未受伤，事故性质相对简单，但仍需按流程处理，避免后续纠纷。如有进一步疑问，可直接向我咨询。