合作办学中，一方与学生签订培训合同，另一方是否承担退费责任，这并非一个绝对的问题，而是需要根据具体情况和合同条款来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同相对性原则：

   • 根据合同法的相关规定，合同具有相对性，即合同的权利和义务主要约束合同双方当事人。在合作办学的情况下，如果一方（如A机构）与学生签订了培训合同，那么原则上，退费等合同义务应由A机构承担，除非合同中有特别约定。

2. 合作协议的内容：

   • 合作办学双方（如A机构和B机构）之间通常会签订合作协议，明确各自的权利和义务。如果合作协议中明确规定了在学生退费等情况下，由哪一方承担退费责任，或者双方如何分担退费责任，那么应按照合作协议的约定来执行。
   • 举例：若合作协议中约定，因学生原因退费时，由签订合同的A机构承担全部退费责任；而因教学问题或合作方原因退费时，由A机构和B机构按比例分担退费责任。那么，在实际操作中，就应按照这一约定来处理退费事宜。

3. 实际履行情况与公平原则：

   • 在某些情况下，即使合同或合作协议中没有明确约定退费责任的分担方式，法院或仲裁机构也可能根据实际履行情况、双方过错程度以及公平原则等因素，来判定哪一方应承担退费责任或双方如何分担退费责任。
   • 举例：如果合作办学中，B机构实际提供了大部分的教学服务，但因A机构的原因导致学生要求退费，那么法院或仲裁机构可能会酌情判定B机构承担部分或全部退费责任，以体现公平原则。

4. 法律建议：

   • 对于合作办学的双方来说，为了避免因退费问题产生纠纷，建议在签订合作协议时，就明确约定退费责任的分担方式。
   • 同时，在与学生签订培训合同时，也应明确告知学生退费政策、退费流程以及退费责任的分担方式（如果涉及多方分担的话），以减少后续的纠纷和误解。

总结来说，合作办学中一方与学生签订培训合同后，另一方是否承担退费责任，取决于合同条款、合作协议的内容以及实际履行情况和公平原则等多种因素。因此，在处理此类问题时，应综合考虑各种因素，并依据相关法律法规和合同条款来做出判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。