签订合伙协议后想退出，并不一定能全额退款，这主要取决于合伙协议中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为你详细分析：
一、合伙协议有明确约定的情况
约定可全额退款：
- 如果合伙协议中明确规定了合伙人在特定条件下（如提前通知、满足一定期限等）可以全额退出并收回投资，那么按照协议约定，你是有权要求全额退款的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体之间可以依法设立、变更、终止民事法律关系。合伙协议作为民事合同的一种，其条款只要不违反法律、行政法规的强制性规定，就是有效的，对各方当事人具有约束力。
约定不可全额退款或有限制条件：
- 如果合伙协议中规定了合伙人退出时不能全额退款，或者需要满足一定条件（如承担亏损、支付违约金等）才能部分退款，那么你需要按照协议约定执行。
- 示例：协议可能规定，合伙人退出时需根据合伙企业的实际经营状况，按照出资比例分担亏损后，才能收回剩余投资。
二、合伙协议无明确约定或约定不明的情况
协商解决：
- 如果合伙协议中没有明确规定退出时的退款方式，那么你可以与其他合伙人协商解决。协商的内容可以包括退款金额、退款时间、退款方式等。
- 建议：在协商过程中，你可以提出自己的合理诉求，并尽量寻求与其他合伙人的共识，以达成一个双方都能接受的解决方案。
依据法律规定处理：
- 如果协商不成，你可以依据相关法律法规的规定来处理。根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人退伙时，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额。
- 注意：在实际操作中，退伙时的财产份额退还可能涉及合伙企业的资产评估、债务清偿等多个环节，因此可能需要一定的时间和费用。
三、特殊情况下的处理
合伙企业解散或破产：
- 如果合伙企业因各种原因需要解散或破产，那么你需要按照相关法律法规的规定参与清算程序。在清算过程中，你的投资可能会按照清算顺序和比例得到部分或全部退还。
- 风险提示：合伙企业解散或破产时，往往伴随着资产贬值、债务清偿困难等问题，因此你可能无法全额收回投资。
其他合伙人违约或违法行为：
- 如果其他合伙人存在违约或违法行为（如挪用资金、虚假出资等），导致你无法继续参与合伙或遭受损失，你可以依法追究其法律责任，并要求赔偿损失。
- 建议：在这种情况下，建议你及时收集证据并咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
总结与建议：签订合伙协议后想退出并全额退款并不是一件简单的事情。它取决于合伙协议中的具体约定、相关法律法规的规定以及实际情况的复杂性。因此，在做出决定之前，建议你仔细阅读合伙协议条款、了解相关法律法规的规定，并与其他合伙人进行充分沟通。如果遇到问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。