核心结论：总包项目经理要求劳务退场时，工资结算需分情况处理，具体如下：
- 正常退场情况下的工资结算
若退场是因工程结束、合同到期或双方协商一致等正常原因，工资结算应遵循以下原则：
- 按实际完成工作量结算：根据劳务合同约定，按已完成且验收合格的工程量计算工资，不得以退场为由克扣或拖延支付。
- 支付周期约定：若合同中明确约定了工资支付周期（如按月支付），总包方应在退场时一次性结清未付部分；若无约定，应在退场后合理期限内（通常不超过7个工作日）支付。
- 退场补偿：若因总包方原因导致提前退场（如工程变更、设计调整等），劳务方有权要求补偿未完成部分的预期收益，但需以合同约定或实际损失为限。
- 非正常退场情况下的工资结算
若退场是因劳务方违约（如施工质量不达标、工期延误等）或违法违规行为导致，工资结算需注意：
- 扣款依据：总包方可依据合同约定或实际损失，从工资中扣除违约金或赔偿款，但需提供充分证据（如监理报告、整改通知等），且扣款金额不得超过法定比例（如《工资支付暂行规定》第十六条规定的20%上限）。
- 工资支付义务：即使劳务方存在过错，总包方仍需支付已完成部分的工资，不得以“罚款”等名义全部拒付。
- 争议解决：若双方对扣款金额或责任划分有争议，可通过协商、调解或劳动仲裁解决，劳务方有权要求总包方出具书面扣款明细。
- 特殊情形下的工资结算
- 未签书面合同：若双方未签订书面劳务合同，工资结算仍需按实际提供劳务的情况支付，且可参考行业惯例或当地工资指导线。劳务方有权要求总包方出具工资结算单并签字确认。
- 总包方拒不结算：若总包方以各种理由拖延或拒付工资，劳务方可向当地劳动监察部门投诉，或直接向法院起诉要求支付工资及逾期利息（按LPR计算）。
- 涉及第三方（如分包方）：若劳务方与分包方签订合同，但总包方实际管理工程，工资结算责任需根据合同相对性原则确定。通常分包方是直接支付主体，但总包方可能因未尽监管义务承担连带责任。
建议行动：
- 立即与总包方核对已完成工作量，并要求出具书面结算单；
- 保存好考勤记录、工作成果、合同等证据，以备维权使用；
- 若协商无果，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁（时效1年），或直接向法院起诉。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。