员工在面对公司调岗时，首先需要明确的是，根据《劳动合同法》第三十五条第一款的规定，用人单位和劳动者协商一致，才可以变更劳动合同约定的内容，这包括工作岗位的调整。变更劳动合同应当采用书面形式，以确保双方权益的明确和保障。
针对公司调岗，员工可以分以下几种情况来应对：
一、公司合法合理的调岗
如果公司因生产经营需要，且调岗具有正当性、必要性和合理性，比如原岗位因业务调整而取消，新岗位与原岗位性质相近、薪资水平相当，且不会给员工带来生活上的重大不便，那么员工可以考虑接受调岗。在这种情况下，员工应与公司进行充分沟通，了解调岗的具体原因、新岗位的工作内容和要求，以及薪资、福利等是否会有变化，确保自己的权益不受损害。
二、公司违法或不合理调岗
如果公司未经员工同意，擅自调整工作岗位，且调岗不具有合法性和合理性，比如调岗后薪资大幅降低、工作地点变更导致生活严重不便、工作内容与原岗位差异巨大等，员工有权拒绝接受调岗。此时，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：
与公司协商：首先尝试与公司进行协商，表达自己对调岗的异议和担忧，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商一致，可以变更劳动合同内容，并签订书面协议。
拒绝调岗并继续履行原合同：如果协商未果，且公司调岗行为确实违法或不合理，员工有权拒绝接受调岗，并要求公司继续按照原劳动合同履行。如果公司因此解除劳动合同，员工可以主张解除劳动合同经济补偿金。
提起劳动仲裁或诉讼：如果公司坚持违法调岗，且拒绝与员工协商或继续履行原合同，员工可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请，要求裁决公司恢复原岗位或支付经济补偿金。如果对仲裁结果不满，还可以向法院提起诉讼。
三、特殊情况下的调岗
对于一些特殊情况，如员工怀孕、患病或非因工负伤等，公司在调岗时需要更加谨慎。根据相关法律法规，公司在这些情况下调整员工岗位时，需要充分考虑员工的身体状况和实际需求，确保调岗不会对员工的健康和生活造成不利影响。如果公司未经员工同意擅自调岗，员工同样有权拒绝并维护自己的权益。
实例分析
以您提供的案例为例：
情形1中，甲公司未与钱某协商一致即单方变更其工作岗位和工作地点，且未举证证明调整原因，这种调岗行为不符合法律规定。钱某有权拒绝调岗，并主张解除劳动合同经济补偿金。
情形2中，技术公司未与小王协商，擅自调整其工作岗位并降低薪资标准，属于违法调岗降薪。小王有权拒绝调岗降薪，并主张双方依原劳动合同继续履行。
情形3中，科技公司未举证证明张某不胜任原岗位，即单方变更其工作岗位并降低薪资，同样属于违法调岗降薪。张某有权拒绝调岗降薪，并主张按照原劳动合同继续履行。
综上所述，员工在面对公司调岗时，应首先了解相关法律法规和政策规定，明确自己的权益和义务。在调岗合法合理的情况下，可以考虑接受；在调岗违法或不合理的情况下，应坚决拒绝并维护自己的权益。如有需要，可以寻求法律援助或咨询专业律师以获取更具体的帮助和指导。