针对您提出的“租的房子不到合同期归还了，房东不退钱”的问题，这通常涉及到租房合同中的租金退还和违约责任条款。以下是我为您整理的详细解答步骤，希望能帮助您有效解决这一问题：

一、详细查阅租赁合同

1. 租金退还条款：首先，您需要仔细审查租赁合同中关于租金退还的具体规定。合同中可能会明确在何种情况下租金可以退还，以及退还的比例或方式。

2. 违约责任条款：同时，确认合同中是否规定了提前解约的违约责任。这包括是否允许提前解约、是否需要支付违约金，以及违约金的计算方式等。

二、与房东进行友好协商

1. 表达立场：以理性、友好的态度与房东进行沟通，解释您提前退租的原因，并明确表达希望退还剩余租金的诉求。

2. 引用合同：在协商过程中，您可以根据合同条款，向房东指出其行为是否符合合同约定，强调自己在租赁期间没有违反任何规定，要求房东按约定退还租金。

三、寻求第三方调解

1. 房屋中介或租赁平台：如果您是通过中介机构或线上租赁平台租房的，可以联系他们请求调解。这些机构通常有丰富的经验和专业的知识，有助于促成双方和解。

2. 居委会或物业：向房屋所在社区的居委会或物业管理处反映情况，请求他们帮忙调解。这些机构对社区情况较为了解，且具有一定的调解经验。

3. 房屋租赁管理部门：您还可以向当地房屋租赁管理部门投诉，请求其根据相关法律法规进行调查和处理。

四、采取法律途径

1. 发送书面通知：在沟通和调解无果后，您可以向房东发送书面通知，明确要求退还租金并设定合理期限。通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留寄送凭证和回执以证明通知已有效送达。

2. 申请仲裁或提起诉讼：

   • 申请仲裁：如果租赁合同中有仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，且通常比诉讼程序更为快捷。
   • 提起诉讼：若无仲裁条款，您可以向房屋所在地的基层人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要准备好充分的证据，如租赁合同、租金支付凭证、房屋交接清单、与房东的沟通记录等，以支持自己的诉求。

五、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，您务必保留好所有与租赁相关的证据，包括合同、支付凭证、沟通记录等。这些证据将是您维权的关键。

2. 避免过激行为：在处理此类问题时，您应保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免加重纠纷或造成不必要的损失。

综上所述，面对租房合同未到期房东不退租金的问题，您应首先通过查阅合同条款和友好协商来寻求解决方案；若协商无果，则可寻求第三方调解或向房屋租赁管理部门投诉；最终，如仍无法解决，您可通过法律途径来维护自身的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。