针对您在网上转卖手机后对方未付款的情况，核心处理方式需根据交易阶段和证据留存情况分情况处理，以下是具体分析：
若交易尚未完成且您仍保留手机所有权
- 立即终止交易：若您尚未将手机交付对方（如未发货或未当面交接），可直接拒绝继续履行合同，并要求对方支付款项或取消交易。
- 留存证据：保存聊天记录、转账记录、交易平台沟通记录等，证明对方未履行付款义务。
- 平台投诉：若通过二手交易平台（如闲鱼、转转）交易，可向平台举报对方违约，申请冻结交易或追回损失。
若手机已交付但未收到款项
- 协商解决：优先通过电话、短信或书面方式与对方沟通，明确要求其支付款项，并设定合理期限（如3-5日）。
- 发送律师函：若协商无果，可委托律师向对方发送正式函件，明确法律后果（如起诉、列入失信名单等），施加心理压力。
- 提起诉讼：
- 管辖法院：向被告住所地或合同履行地（如手机交付地）法院起诉。
- 诉讼请求：要求对方支付手机价款、逾期利息及维权合理支出（如律师费、诉讼费）。
- 证据要求：需提供交易合同（如口头合同需证明达成合意）、手机交付凭证（如物流记录、签收单）、催款记录等。
- 申请财产保全：若担心对方转移财产，可在起诉时申请法院冻结其银行账户或等值财产。
若对方涉嫌诈骗（如虚构身份、拒不接听电话）
- 刑事报案：立即向公安机关报案，提供对方身份信息（如手机号、微信号）、交易记录等，追究其诈骗罪刑事责任。
- 平台协助：要求交易平台提供对方实名认证信息，配合警方调查。
- 注意时效：刑事案件追诉期较长，但需尽快行动以固定证据。
风险提示：
- 若交易时未核实对方身份（如未要求实名认证），可能增加维权难度，建议未来交易时优先选择有担保功能的平台。
- 若手机已交付且无书面合同，需通过其他证据（如聊天记录、证人证言）证明交易关系，否则可能面临举证不能的风险。
建议行动步骤：
- 整理所有交易证据（聊天记录、付款记录、物流信息等）；
- 尝试联系对方协商，明确付款期限；
- 若协商无果，根据证据充分程度选择发送律师函或直接起诉；
- 若怀疑诈骗，立即报警并配合调查。
如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询。