结论：律师未撰写辩护书，是否可以投诉需视具体情况而定，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
辩护书的性质与作用
- 辩护书是律师在刑事案件中为被告人进行辩护的重要法律文书，它详细阐述了被告人的无罪、罪轻或减轻、免除刑事责任的理由和依据。
- 辩护书的撰写是律师履行辩护职责的一部分，但并非所有刑事案件都必须提交书面辩护书。在某些情况下，律师可能通过口头辩护来有效维护被告人的权益。
律师未撰写辩护书的可能原因
- 案件性质：对于一些事实清楚、证据确凿、法律适用明确的简单案件，律师可能认为口头辩护足以充分表达辩护意见，因此未撰写书面辩护书。
- 策略选择：律师可能根据案件的具体情况和辩护策略，选择在某些阶段或场合不提交书面辩护书，而是通过其他方式（如口头辩论、提交证据等）来维护被告人的权益。
- 时间或资源限制：在极端情况下，律师可能因时间紧迫或资源有限而未能及时撰写辩护书。然而，这通常不是合理的理由，因为律师有义务为被告人提供充分的辩护准备。
是否可以投诉律师未撰写辩护书
- 投诉的合理性：如果律师未撰写辩护书且未提供合理的解释或替代方案，导致被告人的辩护权益受到损害，那么投诉可能是合理的。然而，投诉前应仔细考虑律师未撰写辩护书的具体原因和背景。
- 投诉的途径：如果认为律师的行为构成违约或不当行为，可以向律师所在的律师事务所或当地律师协会提出投诉。在投诉时，应提供详细的证据和情况说明，以便相关部门进行调查和处理。
- 法律后果：如果律师因未履行辩护职责而给被告人造成损失，被告人有权要求律师承担相应的法律责任。然而，这通常需要通过法律程序来解决，如提起民事诉讼或申请仲裁等。
建议与注意事项
- 与律师沟通：如果发现律师未撰写辩护书，首先应与律师进行沟通，了解其原因和意图。如果律师能够提供合理的解释和替代方案，且这些方案能够充分维护被告人的权益，那么投诉可能不是必要的。
- 保留证据：如果认为律师的行为不当或损害了被告人的权益，应保留相关证据（如通信记录、案件材料等），以便在需要时提供证明。
- 寻求专业意见：在考虑投诉之前，可以咨询其他专业律师或法律专家的意见，以更全面地了解自己的权益和可能的法律后果。
总结：律师未撰写辩护书并不一定构成违约或不当行为，是否可以投诉需根据具体情况来判断。在决定投诉之前，建议与律师进行充分沟通，了解其原因和意图，并考虑保留相关证据和寻求专业意见。如果有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。