若砍人后未做伤情鉴定，处理方式需分情况讨论，具体如下：

1. 若案件处于刑事立案阶段
   伤情鉴定是刑事案件中认定犯罪情节的关键证据。根据《公安机关办理伤害案件规定》，公安机关受理伤害案件后，应在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定机构鉴定。若被害人拒绝鉴定或未及时鉴定，可能导致以下后果：

   • 证据效力受限：未鉴定可能使伤情无法被官方认定，影响案件定性（如故意伤害罪需达到轻伤以上标准）。
     
   • 程序推进受阻：若伤情不明，公安机关可能无法确定是否构成刑事案件，进而影响立案或侦查进度。
     
   • 应对建议：若您是被害人，应主动要求公安机关委托鉴定；若您是嫌疑人，需注意伤情鉴定结果可能直接影响量刑，可咨询律师评估风险。

2. 若案件处于民事赔偿阶段
   伤情鉴定是确定赔偿金额的重要依据。根据《民法典》及《人身损害赔偿司法解释》，赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费等，均需以伤情为基础计算。若未鉴定：

   • 赔偿主张可能被驳回：对方可能以“缺乏证据”为由拒绝赔偿，法院也可能因证据不足不支持您的诉求。
     
   • 补救措施：可申请法院委托司法鉴定，但需注意时效（一般应在起诉后提出）。若伤情已恢复，可能影响鉴定结果，建议尽快行动。
     
   • 应对建议：收集医疗记录、照片等证据，证明伤情存在，并咨询律师制定诉讼策略。

3. 若双方已达成和解
   若双方私下协商赔偿并签署协议，未做伤情鉴定可能不影响协议效力，但需注意：

   • 和解内容需合法：若赔偿金额明显低于实际损失，可能因“显失公平”被撤销。
     
   • 后续风险：若伤情恶化（如未发现的内部损伤），可能引发二次纠纷，建议和解时明确“一次性了结”条款。
     
   • 应对建议：和解前咨询律师，确保协议内容全面、无遗漏。

总结：伤情鉴定是处理砍人案件的核心环节，未鉴定可能导致证据缺失、赔偿受阻或程序延误。建议您根据案件阶段（刑事/民事/和解）采取不同措施，必要时直接向我咨询具体法律方案。