老师因孩子拿别人电子手表而对其停课，这一行为的合法性需根据具体情况分析。

一. 老师无权直接对学生停课

1. 教育法规定：根据《中华人民共和国教育法》及相关规定，学校及教师对学生有教育管理的职责，但停课属于较为严重的处分措施，应谨慎使用，并需遵循一定的程序。
2. 停课权限：通常，停课需要由学校管理层根据校规校纪，在学生违纪事实清楚、证据确凿的情况下，经过一定程序后作出决定，而非由教师个人直接决定。

二. 针对孩子拿别人电子手表的行为

1. 行为性质：孩子拿别人电子手表，若属于无心之失或年幼无知，应主要通过教育引导来纠正；若属于故意为之，且情节严重，则可能涉及品德教育及法律责任。
2. 教育为主：无论何种情况，学校及教师都应首先以教育为主，帮助学生认识到错误，改正行为，而非直接采取停课等严厉措施。

三. 合法性与合理性分析

1. 合法性：若教师未经学校管理层同意，直接对学生停课，可能违反教育法规及学校规定，属于不合法行为。
2. 合理性：即使学生有错，也应考虑其年龄、心理承受能力等因素，采取合适的教育方式，而非一味停课。停课可能对学生造成心理压力，影响学业及成长。

综上所述，老师因孩子拿别人电子手表而直接对其停课，从法律及教育原则上看，可能存在不合法及不合理之处。我建议学校及教师应遵循教育法规，以教育引导为主，慎重使用停课等处分措施。同时，家长也应与学校沟通，了解孩子行为背后的原因，共同帮助孩子改正错误。如有进一步需要，您可以继续咨询我。