关于“员工辞职公司如何约束他人”这一问题，首先需要明确的是，员工辞职是劳动者的基本权利，公司并不能直接“约束”员工辞职的行为，但可以在法律框架内对辞职流程、后续义务以及可能涉及的竞业限制等方面进行合理规范和管理。以下是一些详细的解释和建议：
一、辞职流程的规范
提前通知：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。公司可以要求员工按照这一规定提前通知，以便有足够的时间进行工作交接和人员调整。
书面辞职申请：要求员工提交书面的辞职申请，明确辞职原因、辞职日期等关键信息，这有助于公司记录和管理员工的辞职行为。
二、后续义务的明确
工作交接：员工在辞职前，应完成与工作相关的交接工作，包括文件、资料、设备、客户信息等的移交，确保公司业务的连续性和稳定性。公司可以在劳动合同或规章制度中明确工作交接的具体要求和流程。
保密义务：如果员工在辞职后仍需承担保密义务，公司应与员工签订保密协议，明确保密信息的范围、保密期限以及违反保密义务的责任等。这有助于保护公司的商业秘密和敏感信息。
竞业限制：对于高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员，公司可以在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款，限制员工在离职后一定期限内不得在与公司有竞争关系的其他单位任职或从事与公司业务相竞争的活动。但需要注意的是，竞业限制期限不得超过二年，且公司应向员工支付经济补偿。
三、法律责任的明确
违约责任：如果员工在辞职过程中违反公司规章制度或劳动合同中的约定，如未提前通知、未完成工作交接、泄露公司秘密等，公司可以依据相关规定要求员工承担违约责任，包括赔偿损失等。
法律救济途径：如果员工与公司在辞职过程中发生争议，公司可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等法律途径解决争议，维护公司的合法权益。
四、建议与措施
完善规章制度：公司应制定完善的规章制度，明确员工辞职的流程、后续义务以及违约责任等，为员工辞职提供明确的指导和规范。
加强沟通与协商：在员工提出辞职时，公司应积极与员工进行沟通，了解辞职原因，尽量协商解决可能存在的问题，以维护良好的劳动关系。
依法管理：公司在处理员工辞职问题时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保公司的管理行为合法合规，避免引发法律纠纷。
综上所述，公司并不能直接“约束”员工辞职的行为，但可以在法律框架内通过规范辞职流程、明确后续义务、约定竞业限制以及明确法律责任等方式进行合理管理。