老板让你加班不给加班费，这种行为是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。这通常指的是工作日加班的情况。
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的：支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。若休息日加班后，用人单位能安排补休，则无需支付加班费。
3. 法定休假日安排劳动者工作的：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。法定休假日加班，无论是否安排补休，都需支付加班费。

违法后果与维权途径

如果老板违反上述规定，不支付加班费，劳动者有权采取以下措施维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：首先，可以尝试与老板或人力资源部门进行沟通，明确表达自己的诉求，要求支付应得的加班费。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其改正。
3. 申请劳动仲裁：若投诉后问题仍未得到解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的权益。
4. 提起诉讼：对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付加班费及可能的赔偿金。

实际案例与启示

在实际操作中，劳动者应保留好加班的证据，如加班通知、考勤记录、工作记录等，以便在维权时提供有力的证明。同时，也要了解自己的权益和维权途径，不要因为害怕麻烦或担心失去工作而放弃自己的合法权益。

特殊情况说明

虽然加班不给加班费是违法的，但也有一些特殊情况需要注意。例如，如果劳动者与用人单位在劳动合同中另有约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么按照约定执行也是可能的。但这种情况较为少见，且需要双方有明确的书面约定。

综上所述，老板让你加班不给加班费是违法的。如果你遇到了这种情况，不要害怕，要勇敢地站出来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。