结论：您用石头砸了一人是否算正当防卫，需要结合具体情况来判断，不能一概而论。以下从正当防卫的构成要件出发，为您详细分析。

正当防卫的构成要件

根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫需要满足以下几个条件：

1. 存在现实的不法侵害：即不法侵害必须是客观存在的，而非主观臆想的。在您的情况下，六人不法侵害您的财物，这构成了现实的不法侵害。

2. 不法侵害正在进行：正当防卫必须针对正在进行的不法侵害。如果不法侵害尚未开始或者已经结束，那么进行防卫就不符合正当防卫的时机要求。在您描述的场景中，若六人正在实施侵害您财物的行为，那么此时的不法侵害是正在进行的。

3. 防卫行为必须针对不法侵害人本人：正当防卫不能针对不法侵害人以外的其他人实施。在您的情况下，您用石头砸了一人，这一行为是针对不法侵害人之一的，符合这一条件。

4. 防卫行为没有明显超过必要限度：即防卫行为的强度应当与不法侵害的强度相适应，不能明显超过必要限度造成重大损害。这是判断正当防卫是否成立的关键，也是您情况中最具争议的一点。

关于防卫限度的问题

1. 若您的防卫行为未明显超过必要限度：

   • 如果您用石头砸人的行为是为了制止六人的不法侵害，且该行为在强度上并未明显超过制止侵害所必需的程度，那么您的行为可能构成正当防卫。

2. 若您的防卫行为明显超过必要限度：

   • 如果您用石头砸人的行为在强度上明显超过了制止六人不法侵害所必需的程度，例如，您砸人的力度过大导致对方受到严重伤害，或者您在对方已经停止侵害后仍继续砸人，那么您的行为可能构成防卫过当。防卫过当需要承担相应的法律责任，但应当减轻或者免除处罚。

特殊防卫的情况

根据《中华人民共和国刑法》第二十条第三款的规定，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。在您的情况下，如果六人的不法侵害行为已经严重危及到您的人身安全，且您用石头砸人的行为是为了制止这种严重危及人身安全的暴力犯罪，那么即使造成了不法侵害人伤亡，也可能构成特殊防卫，不负刑事责任。但这一判断需要严格依据事实和法律进行。

建议

• 保留证据：无论您的行为是否构成正当防卫，都建议您保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时证明自己的行为是合法的。
• 及时报警：在发生不法侵害后，您应及时报警并配合警方的调查工作。警方会根据现场情况和相关证据对事件进行调查和处理。
• 咨询专业律师：如果您对正当防卫的认定有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况和相关法律法规为您提供专业的法律意见。