公婆70多岁打伤儿媳妇，若符合法定条件，是需要承担法律责任的。以下从不同角度进行分析：
一、法律责任的基本构成
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果公婆因为故意或过失打伤了儿媳妇，且造成了损害结果（如身体受伤、精神损害等），那么他们就需要承担相应的法律责任。
二、年龄因素对法律责任的影响
虽然公婆已经70多岁，但年龄并不是免除法律责任的理由。在法律上，除非行为人因年龄、精神状况等原因无法辨认或控制自己的行为（如无民事行为能力人或限制民事行为能力人），否则应当对其行为负责。70多岁的公婆通常具备完全民事行为能力，因此需要对其打伤儿媳妇的行为承担法律责任。
三、可能承担的法律责任类型
民事赔偿责任：
- 如果公婆打伤儿媳妇造成了身体伤害，儿媳妇可以要求公婆赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成了残疾，还可以要求赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；如果造成了死亡，还可以要求赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
行政责任：
- 如果公婆的行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如故意伤害他人身体，但尚未构成犯罪的，公安机关可以对其处以拘留、罚款等行政处罚。
刑事责任：
- 如果公婆的行为构成了犯罪，如故意伤害罪，且情节严重（如造成轻伤以上后果），那么他们可能需要承担刑事责任，即被判处刑罚。
四、特殊情况下的责任减轻或免除
- 正当防卫或紧急避险：如果儿媳妇在被打伤的过程中进行了正当防卫或紧急避险，且未超过必要限度，那么公婆的责任可能会相应减轻或免除。但这种情况需要具体分析，且由司法机关进行认定。
- 自首或立功：如果公婆在事后主动投案自首或提供重要线索协助破案等立功表现，根据法律规定，可以从轻或减轻处罚。
五、建议与行动
- 收集证据：如果儿媳妇被打伤，应尽快收集相关证据，如医疗记录、照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明自己的权益。
- 报警处理：如果情况严重，建议立即报警，让公安机关介入调查处理。
- 寻求法律帮助：如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，公婆70多岁打伤儿媳妇，若符合法定条件，是需要承担法律责任的。具体承担何种责任以及责任的大小，需要根据案件的具体情况、证据的充分性以及法律的规定来综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。