定金不退是否违法，需根据具体情况来判断。定金作为一种合同担保方式，其退还与否取决于合同双方的履约情况及定金的性质约定。以下从不同角度为您详细分析：

一、合法不退定金的情况

1. 给付定金方违约

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。
   • 实际应用：例如，在购房合同中，购房者支付了定金后，因个人原因决定不购买该房屋，此时，若合同中没有其他约定，购房者无权要求返还定金。

2. 合同中有明确约定

   • 法律依据：合同双方可以在合同中明确约定定金的退还条件。只要这些条件不违反法律法规，就具有法律效力。
   • 实际应用：若合同中明确规定了“定金支付后，因买方原因放弃购买，定金不予退还”等条款，且这些条款不违反法律法规，那么当买方违约时，卖方不退还定金是合法的。

二、违法不退定金的情况

1. 收受定金方违约

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 实际应用：如购房者支付了定金后，卖方因自身原因无法提供房屋，此时卖方不仅应退还定金，还需双倍返还，以惩罚其违约行为。

2. 没有合法依据或约定不退定金

   • 法律依据：民事主体从事民事活动，应当遵循公平原则，合理确定各方的权利和义务。若无消费者违约等合法事由，商家无故不退还定金，则违反公平原则。
   • 实际应用：若购房者按约定支付定金且无违约行为，但卖方以不合理借口拒绝退还定金，此行为违法，购房者有权要求退还定金，甚至可以通过法律途径要求双倍返还。

三、处理定金纠纷的建议

1. 协商解决：首先推荐通过友好的方式，与对方进行直接沟通，尝试达成和解，这是解决纠纷最为高效且成本较低的方式。
2. 寻求调解：若协商未能达成一致，可以寻求第三方机构，如工商部门、消费者协会或其他相关机构的介入，进行调解。
3. 法律途径：如果协商和调解均未能解决问题，您有权向有管辖权的人民法院提起诉讼，或者根据双方之前签订的仲裁协议申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据，包括合同文本、定金收据、双方沟通记录等，以证明对方违约的事实以及自己已支付定金且对方未予退还的情况。

温馨提示：在处理定金纠纷时，务必注意保留好所有相关证据，以便在法律程序中能够有力地支持自己的主张。同时，也要充分了解并遵守相关法律法规，以确保自己的权益得到最大程度的保护。如果您在定金纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。