发生动手行为后出警，警方会根据现场情况依法进行处理，核心处理原则是制止暴力、保护受害者、调查事实并依法作出相应处置。以下是具体处理流程及可能的情况说明：

1. 制止暴力行为，确保现场安全
   警方到达现场后，首要任务是制止正在发生的动手行为，防止暴力升级或造成更严重伤害。如果一方仍在实施攻击，警方会依法采取强制措施（如口头警告、肢体控制、使用警械等）制止暴力，并确保双方人员安全。

2. 分离双方，固定证据
   警方会要求双方分开，避免再次冲突，同时对现场进行勘查，收集证据（如伤情照片、监控录像、目击者证言等）。如果有人受伤，警方会协助联系急救人员，并记录伤情作为后续处理的依据。

3. 调查事实，区分责任
   警方会分别询问双方及目击者，了解动手行为的起因、经过和结果，判断是否存在正当防卫、互殴或单方故意伤害等情形。根据《治安管理处罚法》或《刑法》，动手行为可能涉及“殴打他人”“故意伤害”等违法行为，具体定性需结合伤情鉴定结果（如轻微伤、轻伤、重伤）和主观故意程度。

4. 依法作出处置

   • 若情节轻微（如未造成明显伤害）：警方可能根据《治安管理处罚法》对双方进行调解，达成和解的，可不予处罚；调解不成或一方拒绝调解的，可能对违法行为人处以罚款或行政拘留（如5-10日拘留，可并处罚款）。
     
   • 若造成轻伤及以上伤害：可能构成《刑法》中的“故意伤害罪”，警方会立案侦查，追究刑事责任（轻伤处3年以下有期徒刑、拘役或管制；重伤处3-10年有期徒刑）。
     
   • 若存在正当防卫情形：经调查认定符合正当防卫条件的（如为保护自身或他人人身安全，针对正在进行的不法侵害采取的必要防卫行为），防卫人不承担责任；若防卫明显超过必要限度造成重大损害，可能构成防卫过当，需承担相应责任。

5. 后续处理建议

   • 受害者：及时就医并保留医疗记录，向警方提供详细陈述，必要时可申请伤情鉴定。若对警方处理结果有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。
     
   • 动手方：若被认定为违法行为，需配合警方调查，接受处罚；若认为自身行为属于正当防卫，需提供证据（如现场监控、证人证言）支持主张。
     

温馨提示：动手行为不仅可能面临法律处罚，还可能对双方生活、工作造成长期影响。遇到矛盾时，建议优先通过沟通、协商或法律途径解决，避免冲突升级。如有具体法律问题，可直接向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。