结论前置：
- 一般情况下，未经允许，别人不能挖您家地的土。
- 若存在合法事由，如取得土地使用权或相关行政许可，则可能允许挖掘。
详细分析：
首先，从法律的角度来看，农村土地（包括宅基地和耕地）的使用权是受到法律保护的。根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，土地使用权人依法对其使用的土地享有占有、使用和收益的权利，任何单位和个人不得侵犯。这意味着，未经土地使用权人的明确同意，他人不得擅自挖掘其土地上的土壤。
具体来说，存在以下几种情况：
未经允许的挖掘行为：
- 如果他人未经您的允许，擅自挖掘您家地的土壤，这构成对您的土地使用权的侵犯。您有权要求停止侵害、恢复原状，并可以依法追究其法律责任，包括要求赔偿损失等。
存在合法事由的挖掘行为：
- 在某些情况下，如为了公共利益（如修建道路、桥梁等基础设施）或经过相关行政许可（如采矿许可），他人可能被允许挖掘土地。但这种情况下，通常会有相应的补偿机制，且挖掘行为需严格遵守相关法律法规和行政许可的要求。
- 如果您或他人已经取得了该块土地的使用权（如通过承包、租赁等方式），并且挖掘行为是在合法使用土地的范围内进行的，那么这种挖掘行为可能是合法的。但即便如此，也需确保挖掘行为不会对土地造成不可逆转的损害，并需遵守相关环保和土地管理规定。
法律建议：
- 如果您发现有人未经允许挖掘您家地的土壤，首先应尝试与对方沟通，要求其停止侵害行为。
- 如果沟通无果，您可以向当地土地管理部门或公安机关报案，寻求法律帮助。
- 在处理此类纠纷时，建议您保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便在需要时证明自己的权益。
可能后果：
- 如果他人未经允许挖掘您家地的土壤，且情节严重，可能构成非法占用农用地罪等刑事犯罪，依法应追究刑事责任。
- 即使不构成刑事犯罪，侵权人也可能面临民事赔偿等法律责任。
综上所述，未经允许，别人不能挖您家地的土。如果存在合法事由，也需严格遵守相关法律法规和行政许可的要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。