村委在水稻地上浇水泥地是否合法，需根据具体情况分析。

1. 土地承包经营权的约定：

   • 首先，需查看水稻地承包给村里的具体合同条款。若合同中明确规定了土地的使用方式，且未包含浇水泥地的权限，则村委无权擅自改变土地用途，浇水泥地将构成违约，甚至可能违法。
   • 若合同中留有对土地用途进行变更的条款，或未明确限制浇水泥地，则需进一步考虑其他相关法律规定。

2. 土地管理法的规定：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地的使用需符合土地利用总体规划和土地用途管制制度。
   • 若浇水泥地违反了土地利用规划，或未获得相应的土地用途变更批准，则村委的行为将构成违法。

3. 村民会议的决策：

   • 在某些情况下，村委的行为可能需经过村民会议或村民代表会议的讨论和决定。
   • 若浇水泥地的决策未经过合法程序，也可能构成违法或违规。

综上所述，村委是否有权利在水稻地上浇水泥地，需综合考虑土地承包合同的约定、土地管理法的规定以及村民会议的决策程序。若存在任何疑问或争议，建议咨询当地土地管理部门或专业律师，以获取更准确的法律意见。