针对你提出的“欠钱不还，知道他在另外地方开公司怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
收集证据：
- 确保你拥有完整的借款证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明债务关系的存在。
- 了解债务人在其他地方开公司的具体情况，包括公司名称、注册地址、经营范围等，这些信息可以通过企业信用信息公示系统或相关商业查询平台获取。
协商还款：
- 在采取法律手段之前，可以尝试与债务人进行协商，看是否能够达成还款协议。
- 如果债务人同意还款，但提出分期或延期等条件，你可以根据实际情况考虑是否接受。
法律途径：
- 如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求债务人还款。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明债务关系的存在以及债务人的违约行为。
- 法院会根据证据和法律规定，作出相应的判决或裁定。
执行程序：
- 如果债务人未按照判决或裁定来履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，来迫使债务人还款。
涉及公司财产的执行：
- 如果债务人以公司名义经营，且公司财产与个人财产混同，你可以在诉讼过程中申请法院对公司财产进行保全或执行。
- 但需要注意，公司财产与个人财产在法律上是独立的，如果债务人仅是公司股东或法定代表人，而非直接债务人，那么直接执行公司财产可能面临法律障碍。
其次，以下是一些建议来优化你的维权过程：
- 咨询专业人士：在采取法律手段之前，可以咨询像我这样的专业律师，了解具体的法律程序和风险。
- 保持冷静：在处理债务纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
- 关注法律时效：注意关注相关法律的时效规定，确保在规定的期限内提起诉讼或申请执行。
最后，需要强调的是：
- 债务纠纷的处理需要时间和耐心，你可能需要多次与债务人协商、与法院沟通等。
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。
如果你有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。