针对您提出的问题“泳泳池溺死，未做尸检如何追究刑事责任”，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，在泳池溺死的情况下，通常不会直接涉及刑事责任，除非有明确的证据表明存在故意或过失杀人的行为。大多数情况下，这类事件会涉及到的是民事责任，即赔偿问题。
在您提到的场景中，由于未做尸检，死因无法确切确定。这确实给责任的划分和追究带来了一定的困难。然而，即便没有尸检报告，法院仍然可以根据其他证据来综合判断并划分责任。
以您提供的案例为例，法院在审理过程中，会综合考虑以下几个方面：
死者溺水时的状态和病案材料：这些材料可以提供关于死者溺水前后的情况以及可能的死因线索。虽然病案材料可能未直接指出溺水为唯一死因，但可以作为判断溺水对死亡结果影响程度的重要参考。
游泳馆的管理和救援情况：游泳馆作为公共场所，有义务确保游客的安全。法院会审查游泳馆是否履行了安全保障义务，如是否安排了救生人员、是否配备了必要的急救设备等。如果游泳馆在这些方面存在疏忽或不足，那么其就需要承担相应的赔偿责任。
家属的诉求和证据提供：家属作为原告，需要向法院提供足够的证据来支持其诉求。虽然尸检报告是确定死因的重要证据，但并非唯一证据。家属可以通过其他途径收集证据，如调取监控视频、询问目击者等，以证明游泳馆存在过错。
在您的案例中，由于未做尸检，法院无法直接确定溺水为唯一死因。但法院仍然根据其他证据综合判断，认为游泳馆在管理上存在疏忽，对事故的发生存在过错，因此酌定游泳馆承担30%的赔偿责任。
总的来说，虽然未做尸检给责任的划分和追究带来了一定的困难，但法院仍然可以根据其他证据来综合判断并划分责任。如果游泳馆等公共场所未尽到安全保障义务，导致游客发生意外，那么其就需要承担相应的赔偿责任。同时，也建议家属在遭遇类似情况时，积极收集证据并寻求法律援助以维护自己的合法权益。