在保全被告工程款而对方不配合的情况下，你可以采取以下法律措施：

1. 申请法院强制执行保全措施：

   • 若你已经向法院申请了财产保全，并且法院已经作出了保全裁定，但被告（即工程款支付方）不配合执行，你可以向法院申请强制执行保全措施。法院有权依法对被告的财产进行查封、扣押或冻结，以确保你的债权得到实现。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被执行人未按执行通知履行法律文书确定的义务，人民法院有权查封、扣押、冻结、拍卖、变卖被执行人应当履行义务部分的财产。

2. 提供充分证据支持保全申请：

   • 在申请保全时，你需要提供充分的证据证明被告确实欠付你工程款，并且该工程款属于可保全的财产范围。证据可以包括合同、发票、结算单、付款记录等。
   • 建议：在申请保全前，务必整理好所有相关证据，并确保其真实性和合法性。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响保全申请的批准和执行。

3. 考虑申请先予执行：

   • 如果你的情况紧急，且符合法律规定的先予执行条件（如追索赡养费、扶养费、抚育费、抚恤金、医疗费用、劳动报酬等案件），你可以向法院申请先予执行。先予执行可以在判决前先行执行部分或全部债权，以缓解你的经济压力。
   • 注意：先予执行需要满足严格的条件，并且法院在决定是否先予执行时会综合考虑多种因素。因此，在申请前需要充分评估自己的情况和法律风险。

4. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 如果你在处理保全和执行过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助或咨询专业律师。律师可以为你提供专业的法律意见和帮助，确保你的权益得到最大程度的保护。
   • 我作为安启博律师：在合同纠纷、刑事辩护领域有丰富经验，如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。

5. 考虑其他法律途径：

   • 除了保全和执行措施外，你还可以考虑通过协商、调解、仲裁等其他法律途径解决工程款纠纷。这些途径可能更加灵活和高效，有助于快速解决争议。
   • 建议：在选择法律途径时，需要根据自己的实际情况和法律风险进行综合考虑。如果协商和调解无法达成一致意见，可以考虑通过仲裁或诉讼解决争议。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 及时行动：一旦发现被告不配合保全措施，应尽快向法院申请强制执行或其他法律措施，以避免债权受到进一步损害。
• 保持沟通：在处理过程中，尽量与被告保持沟通，了解其不配合的原因和态度，以便更好地制定应对策略。
• 遵守法律程序：在处理保全和执行问题时，务必遵守法律程序和规定，避免因程序违法而导致权益受损。