针对您提出的“房地产定金不退该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，定金作为合同的一种担保方式，其退还与否通常取决于合同的具体条款以及双方当事人的行为。在房地产交易中，如果购房者单方面违约且开发商无过错，那么根据合同法的相关规定，定金一般是不会退还的。但如果您的情况并非如此，或者您认为开发商存在过错，那么您可以考虑以下几种解决途径：

1. 友好协商： 您可以首先尝试与开发商进行友好协商，看是否能够达成退还定金的共识。在协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和理由，同时听取开发商的意见和解释。如果双方能够达成一致，那么问题就可以得到妥善解决。

2. 寻求第三方调解： 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的介入，如消费者保护委员会（消保委）等。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，可以帮助双方达成公平合理的解决方案。

3. 拨打12315投诉热线： 如果您认为开发商的行为违反了相关法律法规或消费者权益保护规定，那么您可以拨打12315投诉热线进行举报。相关部门会对您的投诉进行调查处理，并根据调查结果采取相应的措施。

4. 向法院提起诉讼： 如果以上途径均无法解决问题，那么您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的诉求和理由。如果法院认定开发商存在过错或违约行为，那么您有可能获得定金的退还以及相应的赔偿。

另外，我还想提醒您注意以下几点：

• 在签订购房合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金退还的条款。如果合同中有明确的退还规定，那么您应该按照合同约定来执行。
• 如果您认为开发商在销售过程中存在欺诈或虚假宣传等行为，那么您可以收集相关证据并向相关部门进行举报。
• 对于尚未取得销售许可证或产权证明的预售项目，定金通常是可以退还的。如果您遇到了这种情况，可以直接向法院提起诉讼来追回定金。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。