卖房子时收取居间服务费是合法的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
居间合同的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，居间合同（或称为中介合同）是合法的。居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。这意味着，在房屋买卖过程中，如果中介或居间人成功促成了买卖合同的成立，他们有权收取相应的居间服务费。
报酬标准的限制：
- 虽然居间服务费是合法的，但国家对报酬标准有一定的限制规定。当事人约定的报酬额不能超过国家规定的最高标准。这是为了保护消费者的权益，防止中介或居间人收取过高的费用。
房地产经纪人员的限制：
- 需要注意的是，房地产经纪人员不得以个人名义承接房地产经纪业务和收取费用。他们必须通过合法的房地产经纪机构进行业务操作，并由该机构统一收取费用。这是为了规范房地产经纪市场，防止个人违规操作。
二、实际操作角度
居间服务的内容：
- 在房屋买卖过程中，居间人或中介通常提供包括信息发布、客户匹配、合同谈判、协助办理过户手续等一系列服务。这些服务对于买卖双方来说都是非常有价值的，因此他们愿意支付一定的居间服务费。
费用的合理性：
- 居间服务费的合理性取决于多个因素，如服务的具体内容、市场的行情、房屋的成交价格等。一般来说，如果居间人或中介提供的服务确实促进了房屋的成交，并且费用在合理范围内，那么收取居间服务费是合理的。
合同的约定：
- 在签订房屋买卖合同时，买卖双方可以与居间人或中介约定居间服务费的金额和支付方式。如果合同中有明确的约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应当按照约定履行。
三、风险提示
选择正规机构：
- 在选择居间人或中介时，买卖双方应当选择具有合法资质和良好信誉的机构。这样可以降低交易风险，保障自己的合法权益。
明确费用标准：
- 在签订合同时，买卖双方应当与居间人或中介明确居间服务费的金额和支付方式。避免在交易过程中出现费用纠纷。
保留相关证据：
- 在交易过程中，买卖双方应当保留好与居间人或中介的沟通记录、合同文本等相关证据。以便在出现纠纷时能够维护自己的合法权益。
总结与建议：
卖房子时收取居间服务费是合法的，但需要遵守相关法律法规的规定。买卖双方在选择居间人或中介时应当谨慎选择，并明确费用标准和支付方式。如果在交易过程中出现纠纷，可以依据相关法律法规和合同约定来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。