个人签订居间合同并收取居间费，在符合法律规定和合同约定的前提下，是合法的。以下从多个角度为你详细分析：
合法性基础
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百六十一条，中介合同（即居间合同）是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。这从法律层面明确了个人作为中介人参与居间活动并获取报酬的权利。
合同有效条件：
- 合同主体合格：个人需年满18周岁，精神健康状况正常，具备完全民事行为能力；对方公司应是依法成立并有效存续的法人，具有签订合同的资格。
- 意思表示真实：双方签订居间合同时，意思表示必须真实，无欺诈、胁迫或重大误解等情形。
- 内容合法合规：合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，居间事项不得涉及违法犯罪活动。
合法收取居间费的具体要求
如实报告义务：
- 居间人应就有关订立合同的事项向委托人如实报告，如交易对方的信用状况、交易标的的真实情况等。若居间人故意隐瞒与订立合同有关的重要事实或者提供虚假情况，损害委托人利益的，不得请求支付报酬并应当承担赔偿责任（《中华人民共和国民法典》第九百六十二条）。
促成合同成立：
- 居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。这是支付居间费的前提条件。若居间人未促成合同成立，则不得要求支付报酬，但可以按照约定请求委托人支付从事居间活动支出的必要费用（《中华人民共和国民法典》第九百六十三条）。
费用合理性：
- 居间费用应基于提供的服务合理确定，并在合同中明确约定。费用过高或没有明确约定可能引发法律纠纷或被视为不合法。若双方对报酬没有约定或者约定不明确，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定；仍不能确定的，根据居间人的劳务合理确定（《中华人民共和国民法典》第五百一十条、第九百六十三条）。
特殊情况的限制与注意事项
特定行业资质要求：
- 在某些特定行业，如房地产中介，个人可能需要取得相应的专业资质或资格证书才能从事居间活动。若未取得必要资质而从事相关居间业务，可能面临法律风险，所签订的居间合同也可能被认定为无效。
税务问题：
- 个人收取居间费用后，需按国家税收法律法规缴纳相应税费，如个人所得税等。未依法纳税将面临税务部门的处罚。
特殊身份限制：
- 如公务员等特殊身份的人员，收取居间费用可能违反纪律规定，面临行政处分或其他法律后果。
实例说明
假设张三是一名具有完全民事行为能力的个人，李四是一家依法成立的公司。张三通过自己的努力为李四找到了一家合适的供应商，并促成了双方签订采购合同。在此过程中，张三与李四签订了居间合同，明确约定了居间费用的金额和支付方式。只要张三如实报告了供应商的相关情况，且交易合法合规，那么张三收取居间费用就是合法的。
总结与建议：
个人签订居间合同并收取居间费在符合法律规定和合同约定的前提下是合法的。但务必确保合同的合法性、有效性以及自身行为的合规性。在签订居间合同前，建议你仔细审查合同条款，确保所有法律要求的满足，并避免潜在的法律风险。如果你在居间合同签订或履行过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。