直接排放牲畜粪便是否构成犯罪，需结合具体情况判断，关键在于是否造成环境污染及污染程度是否达到犯罪标准。以下从不同角度为您详细分析：

一、可能构成犯罪的情形

若养殖场未采取任何污染防治措施，直接排放牲畜粪便，导致周边环境受到严重污染，如水体污染、土壤污染等，且污染程度达到一定标准，则可能触犯相关法律法规，构成污染环境罪等刑事犯罪。具体来说：

• 法律依据：根据《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》等相关法律法规，排放污染物需符合国家和地方规定的污染物排放标准和总量控制指标。未经处理直接排放牲畜粪便，违反了这些规定。
• 犯罪构成：若污染行为导致严重后果，如水体富营养化、土壤退化等，且污染程度达到犯罪标准，则可能构成污染环境罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条，违反国家规定，排放、倾倒或者处置有放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或者其他有害物质，严重污染环境的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

二、一般不构成犯罪的情形

若养殖场采取了合理的污水处理措施，经处理达标后排放牲畜粪便，或者牲畜粪便的直排并未对环境造成实质性污染，那么一般不构成犯罪行为。但需注意：

• 合规排放：养殖场需确保排放的牲畜粪便符合国家和地方规定的污染物排放标准和总量控制指标。这通常需要养殖场安装并运行有效的污水处理设施。
• 无实质污染：即使未采取严格的污水处理措施，若牲畜粪便的直排未对环境造成实质性污染，如未导致水体富营养化、土壤退化等，那么一般也不构成犯罪。但这种情况较为罕见，且需经环保部门评估确认。

三、行政处罚与民事责任

即使直接排放牲畜粪便未构成犯罪，也可能面临行政处罚和民事责任：

• 行政处罚：根据《畜禽规模养殖污染防治条例》第四十一条，排放畜禽养殖废弃物不符合国家或者地方规定的污染物排放标准或者总量控制指标，或者未经无害化处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令限期治理，可以处5万元以下的罚款。
• 民事责任：若直接排放牲畜粪便导致周边居民或企业遭受损失，如农作物减产、水源污染等，养殖场还需承担民事赔偿责任。

四、建议与措施

为避免法律风险，养殖场应采取以下措施：

• 安装污水处理设施：确保排放的牲畜粪便符合国家和地方规定的污染物排放标准和总量控制指标。
• 定期监测与报告：定期对排放的牲畜粪便进行监测，并向环保部门报告监测结果。
• 加强环保意识：提高养殖场员工的环保意识，确保各项环保措施得到有效执行。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。