针对您提出的“企业转制变事业单位退休人员怎么办”的问题，这主要涉及到事业单位转企改制后，退休人员的养老保险关系转移、视同缴费年限认定以及待遇计发等关键环节。以下是我为您提供的详细解答：

一、养老保险关系转移

当事业单位转制为企业时，退休人员的养老保险关系需要进行相应的转移。根据人力资源社会保障部、财政部发布的《关于机关事业单位基本养老保险关系和职业年金转移接续有关问题的通知》（人社部规〔2017〕1号），参保人员从机关事业单位流动到企业的，在转移基本养老保险关系的同时，需要转移基金。具体来说：

• 转移方式：参保人员的基本养老保险关系应转移至调入企业参保地的企业职工基本养老保险社保经办机构（如果是经组织批准调动的情况）或户籍所在地的企业职工基本养老保险社保经办机构（如果是辞职、辞退等原因离开的情况）。
• 转移内容：包括个人缴费部分和单位缴费部分。个人缴费部分按计入本人基本养老保险个人账户的全部储存额计算转移；单位缴费部分以本人改革后各年度实际缴费工资为基数，按12%的总和转移，参保缴费不足1年的，按实际缴费月数计算转移。

二、视同缴费年限认定

视同缴费年限是指参保职工实际缴费年限之前的按国家规定计算的连续工作年限。在事业单位转企改制过程中，视同缴费年限的认定尤为重要，它直接关系到退休人员的养老金待遇。

• 认定原则：根据相关规定，职工转制前按国家政策规定可计算为连续工龄的工作年限视同缴费年限，不再补缴养老保险费用。这意味着，如果您在事业单位工作期间符合国家政策规定的连续工龄，那么这部分工龄将被视为已缴纳养老保险的年限。
• 具体案例：如您提供的参考信息中，吴先生的情况就涉及到了视同缴费年限的认定问题。他1995年进入差拨性质的事业单位工作，1999年正式入编，2016年单位转企改制。在办理退休手续时，他对于视同缴费年限的认定有疑问。根据相关规定，他的视同缴费年限应包括他在事业单位工作期间且符合国家政策规定的连续工龄。

三、待遇计发

在养老保险关系转移接续后，退休人员的待遇计发也是一个关键问题。

• 计发原则：参保人员在机关事业单位与企业之间流动的，养老保险关系转移接续后的基本养老保险缴费年限（含视同缴费年限）、个人账户储存额累计计算。这意味着，无论您是在事业单位还是企业工作，您的养老保险缴费年限和个人账户储存额都将被累计计算，以确定您的养老金待遇。
• 具体办法：对于从机关事业单位流动到企业的参保人员，其视同缴费指数按企业职工基本养老保险有关政策确定。待达到退休年龄时，将根据您的缴费年限、个人账户储存额以及视同缴费指数等因素来计发您的养老金待遇。

四、建议与注意事项

• 及时咨询：在办理退休手续过程中，如果您对视同缴费年限的认定、养老保险关系的转移以及待遇计发等问题有疑问，建议及时咨询当地的人社部门或社保经办机构，以获取准确的信息和指导。
• 保留证据：在办理相关手续时，请务必保留好您的工作证明、入编证明、缴费记录等相关证据材料，以便在需要时进行查证和核对。
• 关注政策变化：由于养老保险政策可能会随着时间和形势的变化而调整，因此建议您关注当地人社部门或社保经办机构发布的最新政策信息，以便及时了解并适应政策变化。

综上所述，企业转制变事业单位后退休人员的处理主要涉及到养老保险关系的转移、视同缴费年限的认定以及待遇计发等环节。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。