核心结论：帮别人办事收钱若想合法，关键在于确保行为符合法律规定，避免构成不当得利、诈骗或受贿等违法犯罪情形，同时需满足民事法律行为的有效要件。以下从不同场景展开说明：

1. 委托合同关系下的合法收费

   • 法律基础：根据《民法典》第九百一十九条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。若双方建立委托关系，受托人完成委托事项后收取报酬具有合法性。
   • 操作要点：
     • 书面协议：建议签订书面委托合同，明确委托事项、报酬金额、支付方式、违约责任等条款，避免口头约定的模糊性。例如，甲委托乙代为购买房产，双方签订合同约定乙成功购房后甲支付5万元报酬，此类约定受法律保护。
     • 合理报酬：报酬金额应与市场行情、事务复杂程度、受托人付出的劳动等相适应。若报酬明显过高或过低，可能引发纠纷或被认定为显失公平。
     • 合法目的：委托事项必须合法，若委托事项违法（如代为走私、行贿等），则合同无效，受托人收取的报酬可能被认定为违法所得予以追缴。

2. 居间合同关系下的合法收费

   • 法律基础：根据《民法典》第九百六十一条，居间合同是居间人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。居间人促成合同成立的，委托人应按约定支付报酬。
   • 操作要点：
     • 促成合同成立：居间人仅在促成委托人与第三人订立合同后才有权收取报酬。例如，丙为丁介绍生意，丁与第三方成功签订合同，丙可按约定收取居间费。
     • 如实报告义务：居间人应如实向委托人报告与订立合同有关的重要事实，不得隐瞒或提供虚假信息。若因居间人故意隐瞒导致委托人损失，居间人需承担赔偿责任。
     • 报酬约定：报酬金额可由双方协商确定，但不得违反法律法规的强制性规定。例如，某些行业可能对居间费比例有上限要求，需遵守相关规定。

3. 避免违法犯罪的情形

   • 不当得利：若受托人未完成委托事项或未提供合法服务，却收取费用，可能构成不当得利，需返还收取的款项。
   • 诈骗：若受托人以虚构事实或隐瞒真相的方法骗取他人财物，数额较大的，可能构成诈骗罪，需承担刑事责任。
   • 受贿：若受托人为国家工作人员，利用职务上的便利为他人谋取利益并收受财物，可能构成受贿罪；非国家工作人员利用职务便利收受财物，可能构成非国家工作人员受贿罪。

总结建议：帮别人办事收钱时，务必确保双方建立合法有效的法律关系（如委托合同、居间合同），明确权利义务，保留相关证据（如合同、转账记录、沟通记录等），并确保委托事项合法。若涉及大额资金或复杂事务，建议提前咨询专业律师，以规避法律风险。如有具体法律问题，可直接向我咨询。