帮人帮忙收钱办事是否犯法，需根据具体情况判断。若行为在法律允许的框架内进行，且不存在非法占有目的，则合法；若采用非法手段或存在非法占有目的，则可能触犯法律。以下是对此问题的详细分析：

1. 合法情况：

   • 基于合法委托：如果双方建立了明确的委托关系，并且受托人是在委托范围内以委托人的名义收取钱财，那么这种行为是合法的。例如，债权人委托受托人收取合法债务，或者朋友之间帮忙代收合法的借款还款。
   • 使用合法手段：在收钱过程中，受托人必须严格遵守法律法规，不得采用欺诈、胁迫等非法手段。
   • 无非法利益：受托人帮忙收钱时，不应从中获取非法利益，如高额手续费或回扣等。

2. 非法情况：

   • 无合法授权或超越授权：如果没有得到债权人的授权或超越授权范围帮人收钱，可能构成无权代理或不当得利，需承担民事赔偿责任。
   • 涉及非法资金：如果明知是诈骗、非法集资、贩毒、洗钱等违法犯罪所得，仍然帮忙收钱、转账，可能构成相关犯罪的共犯，如诈骗罪、掩饰隐瞒犯罪所得罪、洗钱罪等。
   • 收取高额手续费：在帮别人收款过程中收取高额手续费，尤其是以盈利为目的、长期从事且没有合法经营许可的情况下，可能涉嫌非法经营罪。
   • 存在非法占有目的：如果受托人从一开始就打算将收取的钱财非法占为己有，那么这种行为就构成了诈骗或其他相关犯罪。

法律建议：

• 在帮人收钱之前，务必确保资金来源合法合规，并了解委托的具体内容和范围。
• 如果发现资金来源非法或存在违法嫌疑，应坚决拒绝并及时向相关部门报告。
• 在收钱过程中，保存好转账记录、聊天记录等相关证据，以备不时之需。

综上所述，帮人帮忙收钱办事是否犯法取决于具体情况。在日常生活中，我们应谨慎处理金钱往来，确保所有行为都在法律允许的范围内进行。如果有任何疑问或面临法律风险，请及时向我咨询。