收了别人钱办事，事情办成了，是否犯法不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法合规的情形：

   • 如果所办之事完全合法合规，且收取的费用是合理的劳务报酬或服务费用，那么这种行为通常不构成犯罪。例如，你是一名专业的咨询顾问，为他人提供专业咨询服务并收取相应费用，这是完全合法的。

2. 可能涉及违法的情形：

   • 行贿受贿：如果所办之事涉及利用职权或地位形成的便利条件，为他人谋取不正当利益，并收取财物，那么可能构成行贿罪或受贿罪。即使事情最终办成了，但行为本身已经触犯了法律。
   • 诈骗：如果在收取钱财时，以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，使对方产生错误认识并自愿交付财物，那么即使事情最终“办成”（可能是巧合或通过其他非法手段），也可能构成诈骗罪。不过，这种情况下的“办成”并不改变诈骗行为的本质。
   • 其他经济犯罪：如果所办之事涉及非法经营、走私、贩毒等经济犯罪活动，那么无论事情是否办成，收取钱财的行为都可能构成相关犯罪的共犯或帮助犯。

3. 法律后果与风险：

   • 即使事情办成了，但如果行为本身违法，仍然可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 此外，违法犯罪行为还可能对个人声誉、职业前景等造成严重影响。

法律建议：

• 在收取他人钱财并承诺办事之前，务必确保所办之事合法合规。
• 如果对行为的合法性存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以避免不必要的法律风险。
• 如果已经涉及违法犯罪行为，应尽快向公安机关自首，并积极配合调查，争取从轻或减轻处罚。

举例说明：

• 合法情形：你是一名律师，为他人提供法律咨询并代理诉讼，收取合理的律师费。这是完全合法的行为。
• 违法情形：你是一名公职人员，利用职务之便为他人谋取不正当利益，并收取财物。即使事情最终办成了，你也可能构成受贿罪。

总之，收了别人钱办事是否犯法，取决于所办之事的性质以及收取钱财的行为是否合法合规。如果有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。