结论：若行政部门在行政复议过程中，村居委会书记不配合或不见面，这并不直接构成诉讼的对象。行政复议是针对行政机关的具体行政行为提出的，而村居委会书记并非行政机关，因此不能直接对其提起行政诉讼。但若其不配合行为影响了行政复议的公正性或合法性，可通过合法途径维护自身权益，具体分析如下：

一、行政复议的对象与性质

行政复议是公民、法人或其他组织认为行政机关的具体行政行为侵犯其合法权益时，依法向有复议权的行政机关提出申请，由受理申请的行政机关对原具体行政行为依法进行审查并作出决定的活动。行政复议的对象是行政机关的具体行政行为，而非个人。因此，若村居委会书记的不配合行为并未直接构成行政机关的具体行政行为，那么就不能直接对其提起行政复议或行政诉讼。

二、村居委会书记的身份与职责

村居委会书记是村（居）民委员会的负责人，负责主持村（居）民委员会的日常工作。虽然其在村（居）务管理中扮演着重要角色，但其并非行政机关的工作人员，也不直接行使行政权力。因此，若其不配合行政复议工作，这更多属于个人行为或组织内部管理问题，而非行政机关的具体行政行为。

三、应对村居委会书记不配合的合法途径

1. 向行政部门反映情况：

   • 若村居委会书记的不配合行为影响了行政复议的顺利进行，可以向负责行政复议的行政部门反映情况，要求其采取措施确保行政复议的公正性和合法性。

2. 寻求上级部门或政府的帮助：

   • 若行政部门未能有效解决问题，可以向其上级部门或当地政府寻求帮助，要求其介入调查并协调解决。

3. 通过法律途径维护权益：

   • 若村居委会书记的不配合行为导致了自身权益的损害，且该损害与行政机关的具体行政行为有关联（例如，因村居委会书记的不配合导致行政复议结果不公），可以考虑通过行政诉讼等法律途径维护自身权益。但需注意，此时诉讼的对象应是作出具体行政行为的行政机关，而非村居委会书记个人。

四、注意事项

• 保持冷静与理性：在处理此类问题时，应保持冷静与理性，避免采取过激行为或言语攻击。
• 收集证据：若认为村居委会书记的不配合行为影响了自身权益，应尽可能收集相关证据，以便在后续处理中提供有力支持。
• 咨询专业律师：在处理复杂的法律问题时，建议咨询专业律师，以获取更全面、准确的法律建议。

五、后续行动建议

• 若您认为行政部门在处理行政复议过程中存在不当行为或程序违法，可以向其上级部门或监察机关提出投诉或举报。
• 若您对行政复议结果不满，可以在收到行政复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼。

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