在行政复议胜诉后，若村官仍推诿扯皮，您可以采取以下措施来维护自身合法权益：
明确复议决定效力，要求村官履行：
- 行政复议决定具有法律效力，一旦作出，被申请复议的行政机关（在此情境下可能涉及村官所代表的行政主体）必须履行。若村官推诿扯皮，不履行复议决定，您有权要求其立即履行，并明确告知其不履行的法律后果。
向复议机关或上级行政机关反映：
- 若村官仍不履行复议决定，您可以向作出复议决定的复议机关反映情况，要求其督促村官履行。同时，也可以向村官的上级行政机关（如乡镇政府）反映，请求其介入处理，确保复议决定得到有效执行。
申请法院强制执行：
- 根据《中华人民共和国行政复议法》及相关法律规定，若被申请复议的行政机关不履行复议决定，您有权向人民法院申请强制执行。在申请时，您需要提供复议决定书、村官不履行的证据等材料，法院将依法审查并作出裁定。
考虑提起行政诉讼：
- 如果村官的推诿扯皮行为严重侵犯了您的合法权益，且上述措施均未能解决问题，您可以考虑提起行政诉讼。在诉讼中，您可以要求法院确认村官的行为违法，并判决其履行复议决定或赔偿您的损失。
加强沟通与协商：
- 在采取法律手段的同时，您也可以尝试与村官进行沟通与协商，了解其推诿扯皮的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。这有助于化解矛盾，促进问题的妥善解决。
寻求法律援助或咨询：
- 若您在处理此事过程中遇到法律难题或需要专业建议，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律意见和帮助。
在处理此类问题时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：确保您保留了所有与行政复议和村官推诿扯皮相关的证据，如复议决定书、沟通记录、照片、视频等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
- 及时行动：一旦发现村官推诿扯皮，应尽快采取措施维护自身权益，避免问题拖延导致损失扩大。
- 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
若您在处理此事过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供全面的法律支持和建议。