侦察机关隐匿证据属于严重违法行为，相关责任人将面临纪律处分、刑事追责，且隐匿证据不得作为定案依据，案件可能被撤销、不起诉或判决无罪。具体分析如下：

1. 隐匿证据的法律性质与后果
   根据《刑事诉讼法》第五十二条，侦察机关必须依法收集、调取证据，严禁隐匿证据。若侦察人员故意隐匿对犯罪嫌疑人有利或不利的关键证据，属于程序违法，可能构成《刑法》第三百九十九条的徇私枉法罪（如隐匿无罪证据导致无辜者被追诉）或滥用职权罪（如隐匿罪轻证据导致重判）。即使未构成犯罪，相关责任人也会面临《人民警察纪律条令》规定的警告、记过、撤职甚至开除等纪律处分。

2. 隐匿证据的证据效力
   根据《刑事诉讼法》第五十六条，采用刑讯逼供等非法方法收集的证据应当排除，隐匿证据虽未直接涉及非法取证，但因其破坏了证据的完整性、客观性，法院在审查时可能依据《关于办理刑事案件严格排除非法证据若干问题的规定》将其认定为“瑕疵证据”或直接排除。若隐匿证据导致案件事实认定错误，法院可依据《刑事诉讼法》第二百三十六条、第二百三十六条之一裁定撤销原判、发回重审或直接改判无罪。

3. 当事人及辩护人的救济途径

   • 申请排除非法证据：当事人可在侦查阶段向检察院提出监督申请，或在审查起诉、审判阶段向法院提出排除非法证据申请，需提供线索（如证人证言、监控录像等）证明证据可能被隐匿。
     
   • 申请调取新证据：若发现关键证据未被收集，可依据《刑事诉讼法》第四十一条要求侦察机关调取，或自行收集后提交法院。
     
   • 控告与申诉：向同级或上级检察院控告侦察机关违法行为，检察院需在七日内答复；若案件已进入审判阶段，可向法院提出申诉，法院应重新审查证据。
     
   • 国家赔偿：若因隐匿证据导致错误羁押或判决，可依据《国家赔偿法》第十七条申请国家赔偿，需证明隐匿行为与损害结果之间的因果关系。

4. 典型案例参考

   • “张玉环案”：侦察机关隐匿关键物证（如麻袋、作案工具），导致张玉环被错误羁押27年，最终法院宣告无罪并启动国家赔偿程序。
     
   • “于欢案”：一审法院未采纳辩护人提出的“隐匿关键证人证言”申请，二审法院经审查后改判于欢防卫过当，体现司法对隐匿证据的严格审查态度。

建议：若您或他人遭遇侦察机关隐匿证据，应立即收集线索（如记录询问时间、地点、人员，保存相关文件副本），并委托律师通过法律程序申请排除非法证据、调取新证据或提起控告。隐匿证据不仅损害当事人权益，更破坏司法公正，法律对此有严格的规制与救济途径。