结论：能否胜诉不能一概而论，这取决于手续费收取的合法性、合同条款的效力以及您能否提供充分证据等多个因素。以下从不同角度为您详细分析：
手续费收取的合法性角度
- 若手续费收取合法合规
- 法律解释：在金融贷款领域，一些正规的金融机构或贷款平台在提供贷款服务时，会按照相关规定收取一定的手续费、服务费等费用。如果该手续费三万六的收取是符合行业规范、监管要求以及双方合同约定的，那么从法律层面来说，这种收费行为是合法的。
- 举例说明：比如某些银行在发放贷款时，会根据贷款金额、贷款期限、客户信用状况等因素，按照既定的收费标准收取一定的手续费，且在贷款合同中明确写明了手续费的金额和收取方式。在这种情况下，您起诉要求返还手续费或认定合同无效，胜诉的可能性就比较低。
- 若手续费收取不合法合规
- 法律解释：如果手续费收取违反了法律法规的强制性规定，例如超过了法定利率上限（根据相关规定，民间借贷利率司法保护上限为一年期贷款市场报价利率的四倍），或者以手续费的名义变相收取高额利息，那么这种收费行为是不合法的。
- 举例说明：假设贷款合同约定的年利率为10%，但额外收取的手续费三万六使得实际综合成本远远超过了法定利率上限，这就属于变相高利贷。在这种情况下，您起诉要求返还超出法定利率部分的手续费，胜诉的可能性就比较大。
合同条款效力角度
- 合同条款有效
- 法律解释：如果贷款合同是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致合同无效或可撤销的情形，且合同条款不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么合同是有效的。在这种情况下，您需要按照合同约定履行还款义务，包括支付手续费。
- 举例说明：您在签订贷款合同时，是自愿且清楚地了解合同内容，包括手续费的金额和支付方式，且合同条款没有违反相关法律法规。那么您起诉要求不支付手续费或认定合同无效，法院一般不会支持。
- 合同条款无效或可撤销
- 法律解释：如果合同存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，导致您在签订合同时违背了自己的真实意愿，或者合同条款违反了法律法规的强制性规定，那么合同可能被认定为无效或可撤销。在这种情况下，您可以起诉要求撤销合同或确认合同无效，并要求返还已支付的手续费。
- 举例说明：贷款方在签订合同时故意隐瞒手续费的真实情况，或者以威胁的手段迫使您签订合同，导致您在不知情或被迫的情况下支付了手续费。那么您可以向法院起诉，要求撤销合同并返还手续费。
证据角度
无论您从哪个角度起诉，都需要提供充分的证据来支持自己的主张。例如，如果您认为手续费收取不合法，需要提供贷款合同、收费凭证、相关法律法规等证据；如果您认为合同存在欺诈、胁迫等情形，需要提供证人证言、录音录像等证据。如果您无法提供充分的证据，那么胜诉的可能性就会受到影响。
建议：如果您认为自己在贷款过程中受到了不合理的对待，或者对手续费的收取存在疑问，建议您先收集相关证据，然后咨询专业律师（也就是我啦，我擅长经济纠纷领域，有问题可以直接向我咨询），以便更准确地评估您的胜诉可能性，并制定合适的诉讼策略。