就业见习一般不算作参加工作时间，但具体需根据见习协议内容及地方政策来确定。以下从不同角度为你详细分析：

一、就业见习的性质与目的

就业见习通常是为了帮助毕业生或未就业青年提升职业技能、积累工作经验而设立的一种过渡性安排。它不同于正式的劳动关系，见习期间，见习人员与见习单位之间一般不建立劳动关系，而是签订见习协议，明确双方的权利和义务。因此，从性质上看，就业见习并不等同于正式的工作。

二、见习协议的内容与约定

见习协议是见习人员与见习单位之间就见习期间的权利义务所达成的书面协议。协议中通常会明确见习期限、见习内容、见习待遇以及双方的其他约定。如果见习协议中明确约定了见习期间不计入工作时间，或者未提及见习期间的工作时间计算问题，那么一般情况下，就业见习不算作参加工作时间。

三、地方政策的影响

不同地区对于就业见习的政策可能有所不同。有些地方政策可能明确规定，就业见习期间可以计入工作时间，或者对于见习期间的表现优秀、符合一定条件的见习人员，可以给予一定的工龄认定。因此，要确定就业见习是否算作参加工作时间，还需要参考当地的具体政策。

四、实际操作中的建议

1. 仔细阅读见习协议：在签订见习协议前，务必仔细阅读协议内容，特别是关于见习期限、见习待遇以及工作时间计算等方面的约定。
2. 咨询当地政策：如果不确定当地政策对于就业见习期间的工作时间计算有何规定，可以向当地的人力资源和社会保障部门或相关机构进行咨询。
3. 保留相关证据：在见习期间，建议保留好与见习单位签订的协议、见习期间的考勤记录、工作成果等相关证据，以备不时之需。

如果你在就业见习期间遇到了关于工作时间计算的问题，或者对于见习协议的内容有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议。