劳动仲裁判决书已下，对方不服上诉，不请律师的话胜诉几率无法一概而论，但可以通过充分准备来提高胜诉的可能性。具体来说，胜诉几率受以下几个方面的因素影响：

一、案件事实和证据

1. 证据的充分性：在劳动纠纷中，证据是决定胜负的关键。你需要确保手头有充分的证据来支持你的主张，比如劳动合同、工资条、银行流水、考勤记录、工作证、加班记录、同事证言等。证据越充分，胜诉的几率就越大。

2. 证据的真实性和合法性：除了充分性，证据的真实性和合法性也至关重要。如果证据存在瑕疵或违法获取，可能会被法院排除，从而影响胜诉几率。

3. 证据链的完整性：证据之间需要形成完整的证据链，以证明你的主张。如果证据链断裂或存在矛盾，可能会降低胜诉几率。

二、法律依据

1. 诉求的合理性：你需要确保你的诉求有明确的法律依据，并且这些依据在当前司法实践中是有效的。比如，如果主张未签劳动合同的双倍工资差额，就需要依据《劳动合同法》的相关规定。

2. 法律的理解和应用：对法律条文的深入理解和准确应用是提高胜诉几率的关键。你需要确保你的诉求符合法律条文的规定，并且能够合理引用法律条文来支持你的主张。

三、对方的情况和应对策略

1. 对方的证据和主张：你需要了解对方可能提出的证据和主张，并提前做好应对准备。如果对方提出的证据或主张存在漏洞或矛盾，你可以利用这些漏洞来反驳对方。

2. 对方的诉讼策略：了解对方的诉讼策略也很重要。比如，对方可能会试图通过拖延时间、提出反诉等方式来干扰你的诉讼进程。你需要提前做好应对准备，确保诉讼进程不受影响。

四、法院的态度和审判实践

1. 法院的公正性：虽然法院应公正独立审理案件，但不同地区、不同法官在处理类似案件时可能存在差异。你需要了解当地法院的审判实践和倾向，以便更好地预测胜诉几率。

2. 法院的审判效率：审判效率也可能影响胜诉几率。如果法院审判效率较高，能够及时审理并作出判决，那么你的胜诉几率可能会相应提高。

五、不请律师的注意事项

1. 自行准备证据和法律依据：如果你不请律师，就需要自行准备证据和法律依据。这要求你具备一定的法律知识和诉讼经验，否则可能会因为证据不足或法律依据不充分而败诉。

2. 注意诉讼程序和时效：你需要了解诉讼程序和时效的规定，确保在规定的时间内提起诉讼、提交证据等。如果错过诉讼时效或违反诉讼程序，可能会导致败诉。

3. 保持冷静和理性：在诉讼过程中，你需要保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出错误的决策。同时，你也需要尊重法院和对方当事人的权利，遵守诉讼秩序。

建议：虽然不请律师可以节省一些费用，但考虑到劳动纠纷的复杂性和专业性，以及诉讼过程中可能遇到的各种问题，建议你还是考虑聘请一位经验丰富的律师来代理你的案件。律师可以帮助你分析案情、制定诉讼策略、收集并整理证据、在法庭上有力陈述和辩护等，从而提高你的胜诉几率。当然，如果你决定自行应诉，也需要充分准备、谨慎行事，并随时向我咨询相关法律问题。