针对您提出的“经营性墓地未批先建如何处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规及政策，为您提供的详细解答：
首先，根据《中华人民共和国殡葬管理条例》第十八条的规定，未经批准擅自兴建殡葬设施（包括经营性墓地）的，将由民政部门会同建设、土地行政管理部门进行联合执法。具体的处罚措施包括：
取缔：民政部门将联合相关部门对未批先建的经营性墓地予以取缔，即停止其一切建设活动，并消除其违法状态。
责令恢复原状：要求违法建设者将已建设的墓地恢复至未建设前的状态，以消除对土地和环境的破坏。
没收违法所得：对于通过未批先建行为所获得的任何经济收益，都将被依法没收。
罚款：在没收违法所得的基础上，还可以并处违法所得1倍以上3倍以下的罚款。这一罚款幅度旨在根据违法情节的轻重，对违法者进行相应的经济惩戒。
此外，根据《湖南省实施<殡葬管理条例>办法》第二十九条的规定，对于未经审批擅自开办经营性公墓的行为，同样会由民政部门会同有关部门责令限期改正，并采取上述相同的处罚措施。
在处罚过程中，民政部门将遵循严格的行政处罚程序，包括立案、调查、审查、告知、决定、送达和执行等环节。同时，执法人员将严格遵守法律法规，确保处罚的公正性和合法性。
对于不履行或不正确履行行政职责的行政机关及相关工作人员，将依法承担相应的责任，包括但不限于被追究行政责任、法律责任等。
综上所述，经营性墓地未批先建将面临严厉的行政处罚，包括取缔、责令恢复原状、没收违法所得以及罚款等。因此，建议相关单位和个人在兴建经营性墓地前，务必依法办理相关审批手续，以避免不必要的法律风险和经济损失。